Les vodkas aromatisées gagnent en popularité, la plupart des marques introduisant une gamme de nouvelles saveurs. Des saveurs végétales commeconcombreou jalapeno aux saveurs de fruits comme la framboise ou le pamplemousse aux saveurs sucrées commevanille, caramel et chocolat, les vodkas aromatisées peuvent ajouter de la variété à votre répertoire de cocktails.
Mélangeurs de vodka aux fruits, aux herbes et aux légumes
Les fruits (comme les baies, les agrumes, la pêche, les fruits à noyau et les fruits tropicaux), les herbes (comme le basilic ou le thym) et les vodkas végétales (comme le concombre ou le piment) fonctionnent bien avec des types de mélangeurs similaires. Les mélangeurs qui se marient bien avec toutes ces vodkas sont à base d'agrumes ou de fruits, notamment :
- Limonade ou citron vert
- du jus d'orange
- Mélange Collins
- Mélange margarita
- Fruits et baies écrasés
- Jus de pamplemousse
- Jus de citron ou de lime frais et sirop simple
- Triple sec ou Cointreau
- Soda de Citron Vert
- Jus d'ananas
- Jus de cranberry
- Club Soda
- L'eau tonique
- Soda au gingembre
- Gélatine
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Substitutions dans les cocktails classiques
Essayez de remplacer les vodkas végétales, aux herbes ou aux fruits dans les cocktails classiques suivants.
- Ces vodkas se marient bien avec le piquant du citron vert et la morsure du gingembre dans un Moscow Mule .
- Ils peuvent ajouter du piquant à la saveur intense de citron vert d'unkamikaze.
- Ils se marient bien avec la saveur acidulée de canneberge dans unbrise de mer.
- Ajoutez ces types de vodkas aromatisées àCoups de geléepour plus d'intérêt.
- Pimentez unune margueriteou undaïquirien remplaçant la tequila ou le rhum par une vodka aromatisée.
- Utilisez-les comme votre vodka dans unpoubelle poinçon, comme le jus de jungle.
Recette de mojito à la vodka aromatisée
La menthe et le citron vert se marient à merveille avec les vodkas aux herbes, aux fruits ou végétales dans cette variante d'un cocktail classique. Essayez-le avec n'importe quel végétal, fruit ou à base de plantesvodkas infusées. La recette en sert un.
Ingrédients
- 6 feuilles de menthe
- ½ oncesirop simple
- ½ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- 1½ onces de vodka aromatisée (quelques saveurs à essayer : concombre, orange, pamplemousse, jalapeño, basilic, citron, framboise, mûre, pêche)
- Glace
- Club Soda
Instructions
- Dans unshaker, écraser les feuilles de menthe avec le sirop simple.
- Ajouter le jus de citron vert et la vodka.
- Ajouter de la glace et secouer.
- Filtrer dans un verre à whisky rempli de glaçons. Garnir de club soda.
- Garnir de brins de menthe supplémentaires et d'une tranche de citron vert si désiré.
Mélangeurs de vodka sucrée ou épicée
Vodkas sucrées telles quecaramel, menthe poivrée, vanille, crème fouettée ou chocolat et les vodkas épicées, comme la cannelle ou la cardamome, ont un profil de saveur complètement différent des variétés végétales et fruitières. Ceux-ci fonctionnent bien avec des mélangeurs crémeux ou sucrés tels que:
- Cacao
- Crème irlandaise
- Café
- Liqueur au café
- Soda à la crème
- Schnaps au caramel écossais
- Queue
- Crème épaisse ou moitié-moitié
- Baies ou jus de baies
- Chambord
- jus de pomme
- Ginger ale ou bière de gingembre
- RhumChata
Substitutions de cocktails à la vodka classiques
Essayez de remplacer les vodkas sucrées ou épicées dans l'un des cocktails classiques suivants.
- Ajoutez-le à unMartini à la vodka Bailey'spour une touche sucrée sur un classique.
- Les vodkas aromatisées sont délicieuses avec la douce saveur de café d'unRusse noir.
- Ils sont également délicieux avec la douceur crémeuse d'unun Russe blanc.
- Faire unmalt au chocolatc'est bien mieux que ce que vous pouvez obtenir au magasin de soda.
Recette de Shake à la vodka crémeuse
Ce simple cocktail mélangé fonctionne avec n'importe quelle vodka sucrée ou épicée (comme la cannelle ou le caramel). Il utilise du soda à la crème, qui a une si belle saveur de vanille, il se marie bien avec n'importe quelle vodka sucrée ou épicée. Il sert un.
Ingrédients
- ½ tasse de glace pilée
- 8 onces de soda à la crème
- 1 once de RhumChata
- 1½ onces de vodka sucrée ou épicée aromatisée
- Éclaboussure de crème épaisse
- Crème fouettéeet vermicelles (garniture facultative)
Instructions
- Dans un mélangeur, mélanger la glace, le soda à la crème, le RumChata, la vodka aromatisée et la crème épaisse.
- Mélanger jusqu'à consistance lisse.
- Verser dans un verre à milkshake.
- Garnir si désiré de crème fouettée et de vermicelles colorés.
Les vodkas aromatisées ajoutent de la variété aux cocktails
Que vous les remplaciez par de la vodka nature dans des cocktails classiques ou que vous inventiez vos propres versions créatives, les vodkas aromatisées ajoutent de la variété et des tonnes de saveurs. Une fois que vous comprenez comment les saveurs se mélangent avec les mélangeurs classiques, il est facile de créer une variété infinie de cocktails à la vodka aromatisés.
