Non seulement ce repas rapide de 30 minutes est super facile, mais Chicken ala King est également délicieux !
C'est un délicieux plat de poulet avec des légumes frais mijotés dans une sauce riche et crémeuse ! Servez ceci avec riz ou par-dessus des biscuits .
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Pourquoi nous aimons cette recette
Vite-fait: Cette recette ne prend que 30 minutes à préparer, du début à la fin.
Poulet rôti ajoute vraiment à la simplicité de ce plat, c'est super pour un soir de semaine chargé ou pour nourrir une foule! Remplacez les restes de jambon ou de dinde si c'est ce que vous avez sous la main.
Mélanger: Chicken ala King est polyvalent. Il est traditionnellement servi avec des coquilles de pâte feuilletée ou des biscuits , mais vous pouvez aussi le servir sur du riz, des nouilles aux œufs ou même de la purée de pommes de terre !
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Ce plat contient des champignons et des pois, mais pour plus de couleur et de saveur, ajoutez tous les légumes supplémentaires que vous avez !
Ingrédients/Variations
Le meilleur Chicken ala King utilise les ingrédients les plus frais !
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POULET Le poulet rôti déchiqueté rend cette recette si simple, mais n'hésitez pas à utiliser n'importe quel poulet que vous avez sous la main. Assurez-vous simplement qu'il est cuit avant de le mélanger à la sauce!
LÉGUMES J'ai utilisé des champignons frais, des oignons, des pois et des piments dans cette recette, mais n'importe quel légume sera délicieux ! Des poivrons colorés, du maïs, des carottes ou du brocoli feront vraiment ressortir ce plat !
SAUCE La sauce riche et crémeuse à base de bouillon de poulet, d'assaisonnements et de crème est l'une des meilleures parties de ce plat !
Comment faire du poulet ala king
Cette recette est si facile à faire et se prépare si rapidement!
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- Faire revenir les champignons et les oignons dans le beurre.
- Ajouter les assaisonnements (selon la recette ci-dessous) et la farine.
- Incorporer le bouillon de poulet et la crème.
- Incorporer les pois, les piments et le poulet.
Servir plus biscuits frais et avec haricots verts grillés ou asperges au four !
Conseils pour un poulet parfait ala King
- Assurez-vous de faire cuire le poulet avant de l'ajouter aux pâtes si vous n'utilisez pas de poulet rôti.
- Poitrine de poulet , les cuisses de poulet ou même le thon sont tous d'excellentes substitutions !
- Congelez le poulet ala King sans le riz, les pâtes ou le pain, car ces articles ne se congèlent pas bien avec la sauce ajoutée. Au lieu de cela, versez le Chicken ala King dans des sacs à fermeture éclair ou un récipient hermétique avec la date et congelez-le à plat.
- Réchauffer au micro-ondes ou sur la cuisinière. Rafraîchissez les saveurs en ajoutant une petite pincée de sel et de poivre et préparez de nouveaux riz, pâtes ou pain frais à servir à nouveau !
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4,88à partir de58votes RévisionRecette Poulet royal
Temps de préparationdix minutes Temps de cuissonvingt minutes Temps total30 minutes Portions4 Auteur Holly Nilsson Ce poulet crémeux ala King ne prend que 30 minutes à préparer!Ingrédients
- ??½ Coupe le beurre non salé
- ??8 onces champignons blancs découpé en tranches
- ??un petit oignon jaune en dés
- ??½ cuillère à café poudre d'ail
- ??½ cuillère à café poivre noir
- ??½ cuillère à café Sel casher
- ??½ Coupe farine
- ??deux tasses stock de poulet
- ??un Coupe moitié moitié
- ??un Coupe petits pois surgelés
- ??½ Coupe poivrons égoutté et haché
- ??3 tasses poulet rôti déchiqueté
Instructions
- Dans une grande poêle à bords hauts de 12 pouces, ajouter le beurre et mettre à feu moyen-élevé.
- Lorsque le beurre est fondu, faire revenir les champignons et les oignons jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir, environ 5 minutes.
- Assaisonner avec de la poudre d'ail, du poivre noir et du sel kasher.
- Saupoudrer de farine et remuer jusqu'à formation d'une pâte.
- Tout en remuant, versez lentement le bouillon de poulet et moitié-moitié. Remuer pour s'assurer qu'il ne reste pas de morceaux de farine.
- Baisser le feu à doux et remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 5 minutes.
- Incorporer les petits pois, les piments hachés et le poulet rôti.
- Servir sur des pâtes, du riz ou des biscuits.
Notes de recette
Si vous utilisez une poitrine ou une cuisse de poulet, assurez-vous de la faire cuire avant de l'ajouter à la sauce ! Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à 2-3 jours. Réchauffer au micro-ondes ou sur la cuisinière. Ajoutez du sel et du poivre pour rafraîchir les saveurs et servez sur du nouveau riz ou des pâtes. Pour congeler, versez Chicken ala King dans des sacs à fermeture éclair ou dans un contenant hermétique avec la date et congelez à plat. Décongeler et réchauffer en suivant les étapes ci-dessus.Information nutritionnelle
Calories :438,Les glucides:29g,Protéine:Onzeg,Gros:32g,Gras saturé:19g,Cholestérol:87mg,Sodium:699mg,Potassium:554mg,Fibre:4g,Du sucre:septg,Vitamine A :1838UI,Vitamine C:38mg,Calcium:87mg,Fer:deuxmg(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d'ingrédients utilisés.)
CoursPoulet, Dîner, Entrée, Plat Principal
