Ingrédients pour la recette de base de Bloody Mary
- Glace
- ¼ once de jus de citron fraîchement pressé
- 4 onces de jus de tomate
- 1½ onces de vodka
- 2 à 3 traits de sauce Worcestershire
- 3 à 4 traits de tabasco
- Pincée de poivre noir
- Pincée de sel
- Quartier de citron et quartier de lime pourgarnir
Instructions
- Mélanger le jus de citron, le jus de tomate, la vodka, la sauce Worcestershire, le tabasco, le sel et le poivre dans unShaker Bostonou un verre de pinte.
- Rouler la boisson en la versant d'avant en arrière entre les deux côtés du shaker ou entre deux verres jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée, environ une minute.
- Verser dans un verre highball ou une pinte rempli de glaçons.
- Garnir avec les quartiers de citron et de lime.
Pour 1 personne
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Variantes
Si vous souhaitez ajouter de la variété à votre Bloody Mary, pensez à ces compléments amusants.
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- Ajouter du raifort au goût.
- Ajoutez un trait ou deux de fumée liquide ou une pincée de paprika fumé pour donner à votre boisson une saveur fumée. Garnir d'une petite côte de dos fumée sur une brochette.
- Sucrez un peu avec une cuillère à soupe de cassonade et décorez d'un quartier d'orange.
- Faire une Bloody Geisha en remplaçant la vodka par du saké et garnir de deuxRouleaux de Californisur une brochette.
- Remplacez le jus de tomate par du jus de clamato pour une version saumâtre de la boisson et garnissez d'une crevette cuite et décortiquée et d'un quartier de citron sur une brochette.
- Ajoutez une pincée de sel d'oignon, une pincée de sel d'ail et une pincée de poudre de chili. Remplacez la vodka par de la vodka pamplemousse jalapeno. Garnir d'un brin de coriandre et d'un Jalapeno Popper sur une brochette.
- Ajoutez une pincée de poivre de Cayenne et une cuillère à soupe de saumure de pepperoncini à la boisson et garnissez-la d'un pepperoncini entier.
- Garnir un Bloody Mary classique dans un verre bordé de sel d'ail avec un brin de basilic.
Il y a quelque chose à propos de Marie
Le Bloody Mary est un cocktail populaire, et il n'est pas difficile de comprendre pourquoi. Avec autant de variations de saveurs et de garnitures, vous pouvez créer le Bloody Mary parfait pour presque tous les thèmes.
