17 recettes de boissons chaudes de Noël pour réchauffer les vacances

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Avec le froid hivernal qui se produit autour des vacances de Noël, trouver des recettes de boissons chaudes de Noël peut aider à garder la saison chaude et lumineuse. Ces recettes de boissons chaudes des Fêtes réchaufferont vos entrailles pendant que vous profiterez de la chaleur et de la joie des Fêtes.

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12 Recettes de Boissons Chaudes de Noël - Alcoolisées

Les adultes qui sont assez vieux pour s'imprégner pourraient profiter de quelque chose avec un coup de pied pour les vacances.

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1. Vin d'après-ski

Cette boisson tire son nom du fait que c'est la boisson parfaite après une dure journée sur les pistes. Il vous réchauffera rapidement, mais soyez prudent car il est fort. Cette recette donne quatre portions.

Ingrédients

• 1 tasse d'eau
• 1 tasse de sucre
• 1 orange
• 1 bâton de cannelle
• 10 clous de girofle
• 1 bouteille de tout type de vin rouge

les directions

1. Dans une casserole, mélanger l'eau, le sucre et le bâton de cannelle.
2. Faites chauffer le mélange jusqu'à ébullition puis baissez-le pour laisser mijoter.
3. Pressez l'orange sur le pot pour capturer le jus.
4. Mettez le zeste d'orange et les clous de girofle dans le liquide.
5. Laissez mijoter le mélange pendant une demi-heure. Il doit s'épaissir.
6. Ajouter toute la bouteille de vin et chauffer le mélange jusqu'à ce qu'il commence à fumer.
7. Versez la boisson dans des tasses et servez.

2. Chaud et flou

Découvrez le confort de la saison avec des saveurs de café et d'amande douce. Cette recette fait une portion.

Ingrédients

• 8 onces de café chaud fraîchement moulu
• 1 onceCrème irlandaise Bailey's
• 1 once de liqueur aromatisée aux noix, commeFrangelico
• Crème fouettée et muscade fraîchement râpée pour la garniture

les directions

1. Ajoutez le café chaud et fraîchement moulu dans une tasse.
2. Incorporer les Baileys et Frangelico.
3. Garnir de garniture fouettée et d'un trait de muscade.

3. Wassail

Mélangez un lot de wassail chaud, le cocktail chaud classique de Noël. Il fait environ 12 portions de 8 onces. Vous pouvez également faire unwassail sans alcool.

Ingrédients

• 2 litres de cidre de pomme
• ¼ tasse de cassonade
• 1 bouteille de 750 ml de bonbonvin de bois
• 1½ tassesArmagnac
• 1 orange, tranchée
• 1 pomme, tranchée
• 1 citron, tranché
• 1 cuillère à café de clous de girofle entiers
• 3 bâtons de cannelle
• 1 cuillère à café de piment de la Jamaïque entier
• 1 anis étoilé

Instructions

1. Dans une grande mijoteuse, mélanger tous les ingrédients. Remuer pour mélanger.
2. Couvrir et cuire à feu doux, en remuant de temps en temps, pendant quatre heures.
3. Baisser le feu pour garder au chaud. Garder couvert et servir au besoin.

4. Tom et Jerry

Si le sucré n'est pas votre truc, cette boisson salée devrait faire l'affaire. Notez qu'il contient un œuf cru. Cette recette fait une portion.

Ingrédients

• 1 œuf, n'importe quelle taille (biologique de préférence)
• 1 cuillère à café de sucre brut
• 1 once de rhum brun
• 1 once de brandy
• 8 onces d'eau bouillante

les directions

1. Séparez l'œuf et battez le jaune d'œuf et le blanc dans des bols séparés.
2. Mélangez-les ensemble et versez le mélange dans une tasse.
3. Ajouter les ingrédients restants.
4. Remplissez la tasse d'eau bouillante.
5. Remuer vigoureusement.

5. Cidre chaud pomme-cannelle

Vous cherchez une recette de cidre de pomme chaud rempli de bonté alcoolisée? Ce cidre chaud pomme-cannelle a des saveurs d'épices de vacances, et vous pouvez en mélanger une grande quantité dans la mijoteuse. Cela fait environ 5 portions.

Ingrédients

• ½ gallon de cidre de pomme
• ½ tassewhisky à la cannelle, tel que Fireball
• ¼ tasse de cassonade
• Bâtons de cannelle pour décorer

Instructions

1. Dans une grande mijoteuse, mélanger tous les ingrédients.
2. Couvrir et porter à ébullition à feu doux.
3. Laisser mijoter pendant quatre heures, en remuant de temps en temps.
4. Baisser le feu pour garder au chaud et servir au besoin. Garnir de bâtons de cannelle.

6. Tarte à la citrouille chaude

La tarte à la citrouille n'est pas seulement pour le dessert; vous apprécierez cette délicieuse recette qui fait 4 portions.

Ingrédients

• 2 tasses de lait entier
• 1 tasse de purée de citrouille
• ¼ tasse de sucre brun clair
• ½ cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille
• 1 tasseRhumChata
• Crème fouettée pour la garniture
• Noix de muscade fraîchement râpée pour la garniture

Instructions

1. Dans une casserole, chauffer le lait, la purée de citrouille, la cassonade, les épices pour tarte à la citrouille et le RumChata à feu moyen-doux, en remuant avec un fouet.
2. Porter le mélange à ébullition. Réduire et laisser mijoter cinq minutes en fouettant.
3. Verser dans des tasses et garnir de crème fouettée et de muscade fraîchement râpée.

7. Cocktail chaud à la cannelle

Rien de tel qu'un petit pain à la cannelle gluant pour le petit-déjeuner de Noël, mais vous pouvez également le déguster sous forme de cocktail chaud. Cette recette fait une portion.

Ingrédients

• ½ tasse de lait entier ou moitié-moitié
• 1 shot RhumChata
• 1 shot de crème irlandaise Bailey's caramel
• 1 shot de whisky Fireball (ou un autre whisky à la cannelle)
• Bâton de cannelle ou cannelle moulue pour la garniture

Instructions

1. Dans une petite casserole à feu doux, fouetter le lait, le RumChata et la crème irlandaise, en fouettant constamment jusqu'à ce qu'il mijote.
2. Incorporer la boule de feu. Servir chaud garni d'un bâton de cannelle ou de cannelle moulue.

8. Orange-érable chaud à l'ancienne

Bien sûr, vous pouvez aller avec un classiquecocktail à l'ancienne, qui est toujours un classique. Cependant, le réchauffer et ajouter toutes sortes de saveurs savoureuses en fait un succès instantané pour les vacances. Cette recette en sert un.

Ingrédients

• 1 morceau de sucre demerara
• 2 traits de cardamomeamers de cocktail
• ½ onceGrand Marnierou autre liqueur d'orange
• 1 oncebourbon à l'érable
• 1½ tasse d'eau bouillante
• Tranche ou torsade d'orange et bâton de cannelle pour la garniture

Instructions

1. Dans une tasse à café, mélangez le morceau de sucre avec les amers à cocktail. Incorporer le Grand Marnier et le bourbon à l'érable.
2. Incorporer l'eau bouillante.
3. Garnir avec la tranche d'orange et le bâton de cannelle.

9. Cidre de poire aux amandes épicé

Préparez une grande quantité de ce cidre arrosé savoureux dans une mijoteuse pour servir une foule. Il fait 10 portions de 8 onces.

Ingrédients

• ½ gallon de jus de poire
• 1 tasseliqueur d'amaretto
• 1 tasseCognac
• 1 anis étoilé
• 3 bâtons de cannelle
• 12 clous de girofle
• 1 bouton de gingembre de 1 pouce
• ¼ tasse de cassonade

Instructions

1. Mélanger tous les ingrédients dans une mijoteuse.
2. Laisser mijoter, couvert, à feu doux pendant quatre heures.

10. Port rubis chaud

ChaudPortomijoté avec des épices fait un bel ajout à tout menu de cocktails de Noël chaleureux. Donne 4 portions de 8 onces

Ingrédients

• 1 orange entière
• 15 clous de girofle entiers
• 1 (750 ml) bouteille de Porto rubis
• 2 cuillères à soupe de sucre roux
• ½ cuillère à café de muscade
• 1 bâton de cannelle

Instructions

1. Piquez l'orange entière avec les clous de girofle en insérant les clous de girofle dans le zeste d'orange.
2. Ajouter à une mijoteuse avec le Porto, la cassonade, la muscade et la cannelle.
3. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant quatre heures.

11. Noix grillées chaudes

Cette boisson chaude de Noël sans produits laitiers est chaude, apaisante et délicieuse. Cela fait une portion.

Ingrédients

• 1 tasse de lait d'amande nature non sucré
• 1 once d'amaretto
• 1 once de Frangelico
• 2 cuillères à soupe de sucre brun foncé

Instructions

1. Dans une petite casserole, mélanger tous les ingrédients.
2. Cuire à feu doux, en fouettant constamment, jusqu'à ce qu'il frémisse.
3. Servir dans une tasse.

12. Coupe de beurre de cacahuète chaud

Si vous aimez une tasse de beurre de cacahuète dans votre bas de Noël, alors vous adorerez ce cocktail de vacances chaud et facile. La recette fait un cocktail.

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Ingrédients

• 8 onceschocolat chaud
• 1½ onces de whisky au beurre d'arachide
• Crème fouettéePour la garniture

Instructions

1. Dans une tasse, mélanger le chocolat chaud et le whisky au beurre de cacahuète.
2. Garnir avec la chantilly.

Plus de boissons chaudes alcoolisées pour les fêtes

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5 boissons chaudes de Noël sans alcool

Les invités de tout âge peuvent partager ces boissons chaudes des fêtes sans alcool.

1. Cidre de pomme chaud aux canneberges

Cette boisson a un délicieux goût de fruit avec un peu de mordant. Il est sans alcool, donc toute la famille peut en profiter. La recette ci-dessous donne six portions.

Ingrédients

• 3 litres de cidre de pomme
• 1 litre de jus de canneberge
• 2 clous de girofle
• 1 bâton de cannelle

les directions

1. Dans une grande casserole, mélanger tous les ingrédients.
2. Placer la casserole sur la cuisinière et chauffer jusqu'à ébullition.
3. Après que le mélange ait bouilli pendant cinq minutes, réduisez le feu pour laisser mijoter.
4. Laissez mijoter la boisson pendant une demi-heure.
5. Servez la boisson en versant le mélange chaud dans des tasses.

2. Chocolat chaud blanc

C'est riche, épicé et chocolaté. Vous ne pouvez vraiment pas demander plus dans une boisson de vacances. Vous obtiendrez environ quatre portions de cette recette.

Ingrédients

• 3 tasses de crème légère, divisées
• 1 tasse de pépites de chocolat blanc
• noix de muscade
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• ¼ cuillère à café d'extrait d'amande
• Cannelle
• Crème fouettée, facultatif

les directions

1. Mettez la moitié de la crème, les pépites de chocolat et la muscade dans une casserole.
2. Laisser mijoter et remuer à feu doux jusqu'à ce que les chips fondent.
3. Ajouter le reste de crème.
4. Laisser mijoter et remuer à nouveau.
5. Retirez la casserole du feu et ajoutez les extraits.
6. Verser le mélange dans des tasses, garnir de cannelle et de crème fouettée, si désiré.

3. Cacao à la menthe poivrée

C'est comme une galette de menthe poivrée dans une tasse. Miam! Cette recette contient environ quatre portions.

Ingrédients

• ½ tasse de cacao en poudre
• 1 litre de lait
• 3 onces de pépites de chocolat mi-sucré
• ¼ tasse de cannes de bonbon à la menthe écrasées plus un supplément pour la garniture
• Crème fouettée pour la garniture

les directions

1. Faire chauffer la poudre de cacao et le lait dans une casserole à feu moyen.
2. Incorporer graduellement les pépites de chocolat et les morceaux de menthe.
3. Laisser mijoter jusqu'à ce que la menthe poivrée se dissolve, en remuant de temps en temps, pendant environ 10 minutes.
4. Augmenter le feu à ébullition pendant 30 secondes.
5. Retirer du feu et servir dans des tasses.
6. Garnir de crème fouettée et de cannes de bonbon écrasées supplémentaires.

4. Chocolat chaud S'mores

Transformez un favori du camping d'été en votre nouvelle obsession des boissons chaudes de Noël sans alcool. Cela fait une portion.

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe de sirop de chocolat
• 1 biscuit graham, réduit en miettes
• 8 onces de chocolat chaud
• 2 cuillères à soupe de guimauves miniatures
• 1 cuillère à soupe de pépites de chocolat.

Instructions

1. Placer le sirop de chocolat et les miettes de biscuits Graham sur deux soucoupes séparées en une fine couche.
2. Tremper le bord d'une tasse à café allant au four dans le sirop de chocolat, puis dans les biscuits Graham.
3. Versez délicatement le chocolat chaud dans le mug préparé.
4. Mélanger la guimauve avec les restes de chapelure de biscuits Graham et les pépites de chocolat.
5. Saupoudrer sur le chocolat chaud. Faire dorer les guimauves sous un gril ou avec un chalumeau de cuisine.

5. Thé aux épices aux canneberges

C'est une boisson simple mais de Noël que vous adorerez à coup sûr. Cela fait un verre.

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Ingrédients

• 4 onces de jus de canneberge
• 4 onces d'eau
• 1 bande d'écorce d'orange de 1 pouce
• 1 sachet de thé aux épices, tel que Thé aux épices du Bengale Celestial Seasonings
• Bâton de cannelle et quartier d'orange pour la garniture

Instructions

1. Dans une petite casserole, mélanger le jus de canneberge, l'eau et le zeste d'orange. Porter à ébullition à feu moyen.
2. Retirez le zeste d'orange et versez dans une tasse. Faites infuser le sachet de thé pendant deux minutes.
3. Retirez le sachet de thé. Servir garni d'un bâton de cannelle et d'un quartier d'orange.

Savoureux cocktails de Noël chauds

Bien que ces boissons chaudes soient parfaites pour la saison des fêtes, aucune fête de Noël n'est complète sans les boissons de Noël par excellence comme la bière, le vin et le lait de poule. Avec une gamme de cocktails de vacances chauds avec et sans alcool ainsi que d'autres éléments essentiels de Noël, vous serez au chaud et confortable pendant toute la saison des vacances.

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