Les mojitos sont l'un des cocktails les plus connus qui nécessitent un mélange, et bien qu'ils soient le plus souvent créés à partir de sucre extrafin, ils peuvent être préparés avec du sirop simple fait maison ou du commerce. Découvrez cette recette de mojito qui incorpore du sirop simple et essayez-la en utilisant votre propre lot d'édulcorant maison.
Mojito Au Sirop Simple
Faire un mojito avec du sirop simple au lieu du sucre extrafin est aussi simple que de remplacer le sucre par environ about once de sirop simple. Assurez-vous de ne pas trop embrouiller votre mélange, et vous devriez être prêt à faire un délicieux mojito à la maison.
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Ingrédients
- 10 feuilles de menthe
- 1 cuillère à soupe de jus de citron vert fraîchement pressé
- ¾ once de sirop simple
- 1½ onces blancchambre
- Glace
- Club Soda
- Brin de menthe (sans la tige) pour la garniture
Instructions
- Dans unshaker, écraser les feuilles de menthe, le jus de citron vert et le sirop simple.
- Ajouter le rhum et la glace et secouer pour refroidir.
- Filtrer le mélange dans un verre à whisky rempli de glaçons.
- Garnir de soda club et décorer d'un brin de menthe.
Pichet Mojito
Si vous prévoyez de servir une petite foule, il est beaucoup plus facile de préparer un pichet à cocktail que de s'arrêter et de préparer des boissons individuelles une par une. Cette recette de pichet de Mojito reprend la structure de base d'un mojito avec du sirop simple et l'ajuste pour produire environ six portions individuelles en une seule fois.
Ingrédients
- 36 feuilles de menthe
- 6 onces de sirop simple
- 3 onces de jus de citron vert fraîchement pressé
- ½ citron, tranché (facultatif)
- 1 tasse de rhum blanc
- Glace
- 1 litre de soda club
Instructions
- Dans un pichet, écraser les feuilles de menthe, le sirop simple et le jus de citron vert.
- Incorporer le rhum et les tranches de citron facultatives dans le mélange et ajouter de la glace.
- Versez le club soda et remuez avant de servir.
La façon la plus simple de faire un sirop simple
Faire du sirop simple est tout aussi simple que son titre l'indique, mais si vous n'êtes pas quelqu'un qui en garde beaucoup sous la main, alors il est préférable que vous fassiez un très petit lot afin que rien ne soit gaspillé. Ce petit lot de sirop simple fonctionnera parfaitement pour ces recettes de Mojito, et si vous vous sentez aventureux et que vous voulez essayer d'aromatiser votre sirop simple, vous pouvez suivre ceciguide utile.
Ingrédients
- ½ tasse d'eau chaude
- ½ tasse) de sucre
Instructions
- Mélangez l'eau chaude et le sucre dans un récipient hermétique jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
- Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit refroidi, puis utiliser.
Garnitures Mojito Classiques
Les mojitos sont un cocktail si attrayant visuellement en raison du mélange d'ingrédients que vous pouvez voir flotter dans le verre que souvent, les gens n'utilisent pas compliquégarniturespour accentuer ces boissons. Cependant, si vous voulez vraiment créer une présentation de cocktail digne du Food Network, vous pouvez utiliser l'une de ces garnitures incontournables.
- Déposez quelques brins de menthe sur votre mélange.
- Collez un quartier de citron vert ou pelez-le sur le bord pour une touche de couleur.
- Enduisez le bord du verre de sel.
- Ajoutez quelques morceaux de gingembre haché sur le dessus pour un peu de couleur et un coup de pied.
Façons de personnaliser un Mojito
Étant donné que le Mojito classique est un mélange d'un profil de saveur de citron vert, de menthe et de rhum, il y a des occasions où vous préféreriez une boisson avec un goût un peu différent. Lorsque vous passez ces journées, vous pouvez utiliser ces conseils utiles pour personnaliser un Mojito aromatisé selon vos goûts personnels :
- Faites-le dans le verre - Si vous voulez un effet visuel maximal, vous pouvez mélanger vos ingrédients dans le verre dans lequel vous allez le boire afin qu'ils tourbillonnent pour que tout le monde puisse les voir.
- Ajouter des herbes - Un moyen rapide de changer la recette classique de Mojito est d'incorporer quelques herbes supplémentaires dans le mélange original. Mélanger du thym, du romarin, du basilic, etc., peut ajouter une touche de quelque chose de différent à une boisson sans la maîtriser.
- Utiliser un sirop aromatisé - Au lieu d'utiliser un sirop simple, vous pouvez infuser toutes sortes de fruits et de saveurs à base de plantes dans le sirop simple pour créer un édulcorant unique pour votre mojito personnalisé.
- Changer l'alcool - Changer la liqueur du rhum blanc à quelque chose comme le gin ou le clair de lune peut créer une nouvelle version passionnante de la boisson classique.
- Mettez une pincée d'amers dans - Ajouter un peu d'amer d'Angostura ou autre aromatiséamers de cocktailà votre boisson finie pour réduire une partie de la douceur du cocktail.
Gardez les choses simples
Avec ces recettes de mojito, il s'agit de garder les choses simples ; l'ajout de sirop simple au lieu de sucre extra-fin peut être plus facile pour les personnes qui n'ont pas déjà l'ingrédient spécialisé sous la main ou qui s'habituent encore à préparer des cocktails. Quoi qu'il en soit, il fera un travail parfait pour vous faire un mojito appétissant en un rien de temps.
