Comment les végétariens Ovo peuvent-ils répondre à leurs besoins en protéines ?

Les végétariens ovo peuvent manger des œufs.

Les sources de protéines du régime végétarien ovo sont très importantes pour maintenir la santé nutritionnelle et obtenir un équilibre des nutriments dans un régime qui ne comprend ni viande ni produits laitiers. Pour de nombreux ovo-végétariens, consommer suffisamment de protéines peut être un défi.

Définition du végétarisme Ovo

Le végétarisme ovo est un type de régime végétarien dans lequel les individus évitent de manger à la fois des produits d'origine animale et des produits laitiers. Ces individus consomment cependant des œufs. Cela explique pourquoi les ovo-végétariens sont parfois appelés « eggetarians ».

Aliments protéinés pour les végétariens Ovo

Les sources de protéines du régime végétarien ovo sont très importantes pour les personnes qui suivent un régime à base de plantes, car elles ne mangent pas l'un des groupes d'aliments les plus riches en protéines pour les végétariens : les produits laitiers. Voici plusieurs sources de protéines que les ovo-végétariens peuvent apprécier.

Des œufs - Les œufs sont le premier choix de protéines évident pour les ovo-végétariens. Les œufs regorgent de protéines de renforcement musculaire et sont suffisamment polyvalents pour être inclus dans presque tous les repas.
Je suis des produits - Le soja peut être le meilleur ami d'un végétarien. Riches en protéines, le soja et les produits à base de soja peuvent remplacer de nombreux produits laitiers, tels que le lait, le yogourt et le fromage.
Lentilles - Les lentilles sont une légumineuse souple qui peut être servie dans les soupes, comme plat principal, comme substitut de viande ou comme accompagnement.
Haricots - Il existe de nombreux types de haricots. Ils peuvent être réduits en purée dans des hamburgers, servis tels quels ou ajoutés à des soupes, des sautés et d'autres plats principaux.
Céréales - Certaines céréales contiennent plus de protéines que d'autres. Le quinoa, par exemple, est une excellente source de protéines végétales. De nombreux hamburgers protéinés végétariens et plats principaux contiennent des céréales aussi polyvalentes.
Des légumes - Bien que la plupart des légumes ne contiennent pas de fortes concentrations de protéines, il est possible d'en tirer une partie des nutriments. Les légumes-feuilles sont un choix particulièrement judicieux.
Noix et graines - Les noix et les graines sont largement connues comme des sources saines de protéines et de graisses. Ils peuvent facilement être incorporés dans des salades, des shakes, des bonbons et des entrées.

Supplémentation en protéines

Souvent, les végétariens estiment qu'ils ne peuvent pas obtenir suffisamment de protéines à partir d'aliments entiers typiques. Pour ces personnes, il peut être nécessaire de compléter avec plus de protéines. De nombreux produits riches en protéines sur le marché peuvent aider les végétariens et les végétaliens à répondre à leurs besoins quotidiens en nutriments.

Poudres de protéines - L'utilisation de poudres de protéines végétales comme la poudre de protéines de pois, la poudre de protéines de chanvre et la poudre de riz brun est un excellent moyen de compléter votre apport en protéines. Ces poudres aromatisées ou non aromatisées peuvent être ajoutées à de l'eau ou à votre lait non laitier préféré pour faire de délicieux shakes protéinés, smoothies et boissons.
Barres protéinées - Une autre option intéressante de supplément protéiné, les barres protéinées peuvent combler les lacunes nutritionnelles entre les repas ou lorsque vous êtes en déplacement. Assurez-vous de vérifier les étiquettes pour le lactosérum, un ingrédient à base de produits laitiers.
Boissons protéinées - De nombreuses entreprises tentent de répondre au besoin de suppléments protéinés en vendant des boissons protéinées prêtes à l'emploi pour un apport protéiné rapide et à emporter.

Besoins en protéines

La quantité de protéines dont vous avez besoin varie en fonction de facteurs tels que votre poids, votre sexe et votre âge. Les conditions médicales peuvent encore compliquer le problème. Les experts suggèrent généralement que la quantité de protéines que vous consommez devrait représenter entre 15 et 30 pour cent de vos calories quotidiennes totales. Les athlètes et ceux qui font de l'exercice régulièrement ont généralement besoin de plus de protéines que les personnes sédentaires. La protéine supplémentaire est capable de faciliter la réparation musculaire après des entraînements intenses.

Consultez un médecin ou un nutritionniste

Un médecin ou un professionnel de la nutrition certifié peut évaluer vos besoins individuels en protéines et vous fournir une quantité spécifique de protéines que vous pourriez utiliser comme objectif. Les sources de protéines alimentaires ovo végétariennes énumérées ci-dessus ne sont qu'un moyen utile de répondre à vos besoins quotidiens en protéines.