Ailes de bison au four {extra croustillantes}

Ailes de bison sont le festin ultime du jour du match. Cette recette produit des ailes cuites au four si croustillantes et juteuses qu'elles rivaliseront avec toutes les recettes d'ailes de bison que vous avez déjà goûtées !

Ces ailes sont cuites au four à la perfection croustillantes, puis mélangées à de la sauce Buffalo pour une collation ultime.

Ailes de bison au four et bâtonnets de céleri

La collation parfaite

CUIT NON FRIT : Ces ailes de poulet au four sont belles et croustillantes, mais elles sont cuites au four au lieu d'être frites !

Alors que nous aimons la simplicité des ailes frites à l'air et la tendresse de ailes de mijoteuse (qui sont parfaits si vous avez besoin d'économiser de l'espace au four), ces ailes ressortent parfaitement croustillantes au four.

Que sont les ailes de buffle ? En termes simples, les ailes de bison sont des ailes de poulet croustillantes mélangées sauce de buffle . La sauce Buffalo maison est si facile, mais cette recette d'ailes de buffle cuites au four est tout aussi bonne avec du commerce.

Conseils pour des ailes croustillantes au four :

Tamponner à sec avec des serviettes en papier (vapeur humide au lieu de croustillant)
Draguer légèrement avec une pincée de farine avec une pincée de levure chimique. Les ailes doivent être légèrement enrobées (les couches épaisses de farine ne cuisent pas)
Détendez-vous un peu Laisser les ailes draguées refroidir un peu à découvert

Ailes de bison au four sur une plaque à pâtisserie

Comment faire des ailes de bison

Tout en faisant frire de délicieuses ailes, ces ailes cuites au four sont croustillantes et délicieuses sans le gâchis de l'huile. Pour faire des ailes chaudes de bison parfaites, vous voulez faire le ailes de poulet aussi croustillantes que possible , les enrober de sauce Buffalo, puis les remettre au four pour caraméliser.

Comment faire des ailes de buffle au four :

Dévorer: 'Nuff a dit.

Une fois que vous avez jeté les ailes de poulet dans la sauce Buffalo, vous pouvez les servir ou les remettre au four pendant 10 minutes supplémentaires. La cuisson finale avec de la sauce Buffalo aide la sauce à caraméliser à l'extérieur des ailes tout en s'infiltrant dans les ailes. MIAM!

Ailes de bison au four sur une plaque à pâtisserie

Quand je sers des ailes piquantes de buffle, j'empile essentiellement la vinaigrette au fromage bleu, mais vous pouvez aussi les servir avec ranch si vous n'êtes pas fan de la vinaigrette au bleu !

Collations inspirées de l'aile de bison

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Ailes de bison au four

Temps de préparation5 minutes Temps de cuissonQuatre cinq minutes Temps totalcinquante minutes Portions24 Ailes Auteur Holly Nilsson Ces ailes de bison cuites au four sont le festin ultime du jour du match. Les ailes de poulet croustillantes sont cuites au four puis mélangées à une sauce Buffalo épicée.

Ingrédients

??deux livres sterling ailes de poulet scission et conseils supprimés
??1 ½ cuillères à soupe farine
??deux cuillères à café levure chimique
??½ cuillère à café sel assaisonné
??½ cuillère à café poivre noir
??1 ½ tasses sauce de buffle acheté en magasin ou fait maison

Instructions

Préchauffer le four à 425 °F.
Essuyez les ailes avec une serviette en papier. Mélanger avec la farine, la levure chimique, le sel et le poivre.
Tapisser un moule avec du papier d'aluminium, placer un morceau de papier sulfurisé sur le papier d'aluminium. Placer les ailes en une seule couche sur un plat allant au four.
Cuire les ailes 20 minutes, retourner et cuire 15 minutes supplémentaires.
Retirer les ailes du four et verser la sauce sur le dessus. Mélanger sur du papier sulfurisé (je saisis les coins du papier et jette les ailes autour) jusqu'à ce qu'il soit enduit. Faites glisser le parchemin sous les ailes.
Tourner le four à gril et griller les ailes 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Information nutritionnelle

Portion:unaile,Calories :47,Protéine:3g,Gros:3g,Cholestérol:quinzemg,Sodium:523mg,Potassium:65mg,Vitamine A :30UI,Vitamine C:0,2mg,Calcium:17mg,Fer:0,2mg

(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d'ingrédients utilisés.)

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