Les prix du marché du foin biologique fluctuent et sont influencés par des facteurs tels que les espèces de graminées, les conditions météorologiques, la région et la demande du marché. Lorsqueacheter biofoin, les acheteurs veulent du foin propre à des tarifs compétitifs. Autres éléments à prendre en compte lors de la tarificationbio là-bassont le poids, la densité et la taille de la balle.
Prix du foin biologique par rapport aux prix du foin non biologique
Le foin biologique a un coût de production inférieur à celui du foin non biologique. Cependant, le foin biologique a un rendement inférieur à celui du foin non biologique. Selon Le gestionnaire de foin , la demande de foin biologique est 20 % plus élevée que l'offre. Le foin biologique peut coûter aussi peu que 10 % de plus que le foin non biologique ou jusqu'à 50 % de plus que le foin non biologique.
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Exemples de prix du foin biologique
Les prix du foin fluctuent d'un jour à l'autre. Le coût moyen du foin biologique par balle peut aller d'environ 4 $ à 5 $ par balle, selon la qualité, le type de foin, les frais de livraison, de transport et de stockage, etc. Par exemple, le prix par tonne de la luzerne biologique qui est FOB (franco à bord sur le lieu d'origine) sans aucune livraison ou autres frais est tarifé par qualité. Un exemple de tarification en septembre 2019 comprend :
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- Juste : 177 $ la tonne
- Prime : 185 $ la tonne
- Suprême : 334 $ la tonne
Gardez à l'esprit que de nombreux facteurs entrent en ligne de compte dans le prix du foin biologique et que les marchés fluctuent, vous devez donc toujours rechercher les prix actuels.
Trouver les prix actuels du foin biologique
Il existe plusieurs façons de trouver les prix du foin biologique. Il existe des sites Web gouvernementaux et non gouvernementaux qui suivent ces prix. Le coût du foin biologique peut différer d'une région à l'autre ainsi que d'un producteur à l'autre. Les différences de prix reflètent souvent la qualité du foin, la météo, la demande régionale et d'autres facteurs.
Département de l'agriculture des États-Unis (USDA)
Vous pouvez trouver quelques prix du foin bio en visitant le USDA (Département de l'Agriculture des États-Unis) section du site Web sur les nouvelles du marché qui comprend le Résumé biologique hebdomadaire national . Vous pouvez faire défiler vers le bas pour trouver le foin biologique à la ferme FOB (gratuit à bord) pour une transaction au comptant. Par exemple, vous pouvez trouver quatre qualités de luzerne et le coût par tonne. Les comparaisons sont généralement données pour la semaine précédente et certains rapports donnent également des comparaisons commerciales pour la même semaine de l'année précédente. Voici quelques exemples de rapports que vous pouvez trouver sur les régions et les états individuels :
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- le Rapport régional sur les céréales et les produits alimentaires biologiques du Midwest est publié toutes les deux semaines.
- le Résumé hebdomadaire du foin du Nouveau-Mexique contient du foin biologique et non biologique.
- le Rapport hebdomadaire sur le foin en Californie a souvent du bio inclus quand il y a activité commerciale signaler.
Il y a la carte
Il y a la carte propose une page pour les producteurs de foin biologique pour répertorier leur foin à vendre et est organisée par état. Vous pouvez cliquer sur une liste pour plus d'informations qui incluent des photos, le coût par balle, le nombre de balles disponibles, la taille, le poids, le type de fourrage, l'emplacement, et si la livraison est disponible, le coût par mile est indiqué.
Il existe une application de calcul de prix
le Extension de l'Université du Minnesota a développé l'application Hay Price Calculator qui se vend environ 0,99 $. Vous pouvez utiliser l'application pour calculer le prix du foin à la tonne. L'application propose également une comparaison des prix de trois tailles de balles, notamment un petit carré, un grand rond et un grand carré.
Prix du foin biologique grâce à d'autres ressources
Certains sites Web servent de passerelles pour les acheteurs et les vendeurs de foin biologique. Ces sites fournissent des informations sur le foin vendu. Certains départements agricoles de l'État proposent également ce type de liste de producteurs. En plus de ces services, de nombreux producteurs de foin et agriculteurs biologiques proposent leurs fourrages en vente sur les coopératives agricoles et leurs sites Web agricoles.
- Association des services biologiques du Midwest propose des petites annonces pour les fourrages/céréales. Les acheteurs et les vendeurs publient sur le site Web.
- le Département de l'agriculture et des services aux consommateurs de la Caroline du Nord propose des listes de producteurs vendant du foin biologique certifié ainsi que du foin biologique non certifié.
- Coopérative CROPP compte plus de 2 000 agriculteurs et producteurs biologiques à travers les États-Unis et propose des ventes régionales dansfoin et bétail bio.
Espèces de graminées biologiques et prix du foin
L'un des facteurs déterminants du prix du foin biologique est le type d'herbe. Selon Moulin d'Albright , les graminées à foin les plus populaires sont la luzerne, la fétuque, le trèfle, la fléole des prés et le brome. Certains fourrages contiennent des légumineuses pour des besoins nutritionnels supplémentaires. Le type de foin que vous achetez est déterminé par le type de bétail que vous possédez.
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Exemples de différentes exigences de foin
Spencer Berry de SB Hay and Feed explique les différents types de foin nécessaires aux vaches dans son guide en ligne pour la vente et l'achat de foin. Spencer explique que vous n'achetez pas le même foin pour les bovins de boucherie, les vaches en lactation, les vaches laitières et les jeunes veaux. Chacun a des besoins nutritionnels différents et des besoins en foin grossier ou mou.
Acheter du foin biologique en fonction du poids
Le prix du foin biologique (et du foin non biologique) est calculé en fonction du poids des balles. Ceci est déterminé par la taille et la densité des balles.
Tailles des balles et prix
Gestion stable explique les différences de poids dans la taille des balles, telles que les petites balles carrées qui peuvent peser entre 50 lb et 100 lb. Les balles rondes pèsent en moyenne environ 2 000 livres (1 tonne). Les poids des balles carrées sont généralement précis. Cependant, les poids indiqués pour les balles rondes ne sont pas toujours précis.
Poids de balle incorrect pour les balles rondes
Selon le Université du Wisconsin-Extension de nombreux vendeurs et acheteurs de balles de foin rondes en estiment le poids. L'Extension a mené une étude sur la pratique consistant à observer les balles rondes de foin par rapport à la pesée des balles rondes et a conclu : « En règle générale, les acheteurs sous-estiment le poids des balles, tandis que les vendeurs surestiment. » Cette pratique signifie que les acheteurs paieront généralement plus pour moins de foin.
Taille et densité des balles
La taille de la balle est une autre chose à considérer lors de la tarification du foin biologique. Selon Extension AgriLife du système A&M du Texas , les balles de foin rondes sont disponibles en différentes largeurs pour des diamètres de 3', 4' et 5'. Les largeurs peuvent être de 3', 4', 5' ou 6'.
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Les densités de balles peuvent différer
La densité de la balle est déterminée par le degré d'enrubannage ou de relâchement de la balle. La compression de la balle n'est pas uniforme sur l'ensemble du marché puisque l'étanchéité de l'enrubannage est déterminée par le type de presse à balles et les réglages de la presse à balles contrôlées par l'opérateur.
Autres facteurs de densité
Un autre facteur que vous souhaitez prendre en compte dans la tarification de la densité des balles de foin biologique est le type d'espèce fourragère et si le fourrage était immature ou mature au moment de la récolte. Les balles récoltées dans le même champ par la même presse/opérateur doivent avoir une densité et un poids constants.
Prix du foin biologique pour les acheteurs et les vendeurs
Lorsqueéleveurs de bovins de boucherieet laitier les agriculteurs passent au statut biologique certifié , la demande de foin biologique augmente. Le gestionnaire de foin indique que c'est le bon moment pour devenir un producteur de foin biologique.
