Avec tous les cocktails raffinés à base de vodkas infusées et de liqueurs chargées de taches d'or, les concoctions plus simples comme les boissons mélangées avec de la grenadine sont souvent oubliées. Non seulement ces mélanges ajoutent de la couleur aux happy hours, mais ils combinent souvent intelligemment plusieurs liqueurs pour créer des saveurs uniques.
les enagers et les adultes ont apparemment goûté les boissons au cola à pointes et les secousses de soda ont commencé à pomper une giclée de grenadine dans des coca pour adolescents et à facturer un peu plus pour le glorifié, si mal nommé, Cherry Coke.
Cocktails à la Grenadine
Le Singapore Sling et la Tequila Sunrise sont parmi les boissons à base de grenadine les plus populaires, mais il en existe des centaines d'autres avec de nombreux types d'alcools et de mélanges différents.
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L'ouragan
Servi dans un grand verre qui ressemble au globe d'une lampe-tempête, ce cocktail contient quatre sortes de liqueurs différentes qui créent une boisson percutante avec à peine un avant-goût de l'une d'entre elles. Étant donné que la saveur est si douce, ses effets enivrants peuvent se faufiler sur le buveur, alors soyez prudent.
Ingrédients
- 1/2 once d'Amaretto
- 1/2 once de gin
- 1/2 once de rhum, brun
- 1/2 once de rhum léger
- 2 onces de jus de pamplemousse
- 1/4 once de grenadine
- 2 onces de jus d'orange
- 2 onces de jus d'ananas
Secouez et versez dans des verres Hurricane remplis de glaçons.
Le blaireau
Ingrédients
- 2 onces de vodka à la framboise
- 1 once de vodka à la vanille
- 2 onces de jus de canneberge
- 1 once de grenadine
- 1 once de jus d'orange
- 1 once de sirop simple
Construisez cette boisson sur de la glace dans un verre highball. Remuer et garnir d'une tranche de cerise et d'orange.
Gâteau au fromage aux cerises
Ingrédients
- 1 1/2 onces de liqueur de vanille
- 1/2 once de jus de canneberge
- 1 once de grenadine
- 1 1/2 cuillères à soupe de crème fouettée
Mélanger le tout dans un shaker avec de la glace, bien agiter et verser dans un verre à cocktail.
Cocktail Kool-Aid aux raisins
Non seulement cette boisson violette attire beaucoup l'attention, mais elle a presque exactement le même goût que son homonyme.
Ingrédients
- 1/4 once de Curaçao bleu
- 1 1/2 once de vodka
- 4 onces de jus de raisin blanc
- 1 touche de grenadine
Mélanger tous les ingrédients dans un verre à bière rempli de glaçons.
Bombe de cerise au chocolat
Fermez les yeux quand vous buvez ceci, et vous penserez que c'est une cerise enrobée de chocolat.
Ingrédients
- 1/2 ounce white Crème de Cacao
- 1/2 once de crème
- 1/2 once de grenadine
Dans un verre à cordial, superposer délicatement la grenadine suivie de la Crème de Cacao et de la crème. Buvez d'un trait, comme un verre d'alcool pur.
Mangue Sour Candy Apple
Ingrédients
- 4 1/2 onces de rhum à la mangue
- 3 onces de pomme aigre-douce
- 4 1/2 onces de vodka aux pommes
- 1 touche de grenadine
- 1 touche de mélange aigre-doux
Construire sur de la glace dans un verre highball.
Recette de boisson œil de pirate
Ingrédients
- 1 ounce green Crème de Menthe
- 1 once de Triple Sec ou autre liqueur d'orange
- 1 trait de crème fouettée
- 1 trait de grenadine
- 3 onces de jus d'orange
Instructions
- Agiter les ingrédients dans un shaker avec de la glace.
- Filtrer dans un verre à cocktail à pied. Faites tourbillonner un peu de grenadine supplémentaire autour de l'intérieur du haut du verre pour qu'il descende vers le bas, créant un aspect injecté de sang.
- Ajouter une garniture de cerises.
Plus d'utilisations pour la grenadine
Puisqu'un peu de grenadine fait beaucoup de bien, essayez d'utiliser des restes dans vos recettes. Bien qu'elle soit couramment associée aux boissons, la grenadine peut être utilisée pour aromatiser et colorer les glaçages des gâteaux et des cupcakes, comme ingrédient de glaçage au jambon ou pour tremper les gâteaux aux fruits pour plus de saveur.
