Poppers Jalapeno

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Poppers Jalapeno sont mon obsession ! Les jalapenos frais sont coupés en deux et fourrés d'une riche garniture au fromage crémeux et surmontés d'une garniture croustillante de Panko. Ces poppers sont cuits jusqu'à ce qu'ils soient dorés et pétillants pour une collation parfaite pour le jour du match !

Cette recette facile de Jalapeno Popper fait la bouchée parfaite; croustillant, crémeux, épicé, cheesy… et honnêtement le meilleur apéritif de tous les temps !

Trempette Popper Jalapeno n'est pas seulement la recette préférée de ma fille de tous les temps, c'est la seule recette que l'on me demande d'apporter à chaque réunion. J'aime les jalapenos de n'importe quelle manière, forme ou forme ! Faire des poppers faits maison est super facile et a un meilleur goût que les surgelés achetés en magasin ou au restaurant !

Comment couper un Jalapeno

Vous les gars, quoi que vous fassiez, s'il vous plaît, s'il vous plaît, ne les coupez pas sans porter de gants (et ne touchez pas votre visage). Les huiles dans les piments peuvent causer des brûlures aux mains, je parle par expérience, c'est TRÈS douloureux.

L'épice des jalapeños se trouve dans les graines et les membranes internes. Pour réduire la chaleur dans cette recette, nettoyez toute la membrane interne (de couleur claire) et les graines. Si vous aimez beaucoup de chaleur, laissez un peu de membrane.

Lorsque je coupe les jalapeños pour les poppers, je les coupe dans le sens de la longueur et essaie de garder la tige intacte sur les deux moitiés (principalement pour l'apparence).

Pour couper les jalapenos pour faire des poppers aux jalapenos :

1. Mettez des gants !!
2. Couper les jalapenos en deux dans le sens de la longueur.
3. À l'aide d'une petite cuillère, retirez les graines et les membranes et jetez-les.

Comment faire des poppers Jalapeno

Jalapeno Poppers a quelques éléments essentiels; le jalapeno lui-même, une garniture et une panure crémeuses.

Jalapenos :De toute évidence!! Nous utilisons des produits frais et les coupons en deux (comme mentionné ci-dessus). Si vous avez des personnes dans votre groupe qui ne tolèrent aucune épice (comme mon mari), vous pouvez également les préparer avec des petits poivrons qui n'ont pas de chaleur ! Faites-en un peu de chacun ! Garniture au fromage :Le fromage à la crème est la base et j'ajoute un cheddar fort car il a plus de saveur. J'ajoute également un trait de poudre d'ail et de la ciboulette que vous pouvez ajouter ou sauter. Je trouve que les oignons verts ont un peu trop de saveur d'oignon, donc la ciboulette ajoute juste la bonne quantité (ou ajoute une pincée de poudre d'oignon si vous le souhaitez). Vous pouvez également ajouter bacon cuit croustillant , coriandre ou vos propres favoris ! Panure croustillante :Un popper frit traditionnel a un enrobage pané. Lors de la fabrication de poppers cuits au four, je trouve que cela ne vaut pas la peine d'essayer d'enrober le jalapeno entier de miettes. Au lieu de cela, je fais une simple garniture Panko à saupoudrer sur le dessus pour un croquant parfait ! Si vous souhaitez faire des poppers céto Jalapeno, évitez simplement la chapelure pour vos amis à faible teneur en glucides! Optionnel:Il y a beaucoup de choses étonnantes que vous pouvez ajouter aux poppers au jalapeño ! Si vous souhaitez sauter les miettes de pain et les envelopper dans du bacon pour faire Poppers enrobés de bacon ! Ajoutez vos favoris; oignons, fromage monterey jack, boeuf haché ou saucisse. Le ciel est vraiment la limite !

Au restaurant, ils sont généralement enrobés de chapelure et frits et bien que je les aime, je n'aime vraiment pas la friture. Je n'aime pas l'odeur et le désordre et pour être honnête, ces poppers aux jalapenos cuits au four ont encore meilleur goût que les frits.

Combien de temps pour cuire les poppers Jalapeno

Je fais cuire ces poppers environ 20 minutes, assez pour ramollir les poivrons et faire fondre le fromage. Vous ne voulez pas qu'ils soient trop mous ou qu'ils soient difficiles à ramasser et à manger !

Une fois cuits, servez-les accompagnés de quelques ranch cool ou sauce au bleu .

Les Jalapeno Poppers peuvent être préparés quelques jours à l'avance ou même préparés longtemps à l'avance et congelés. Cuire directement à partir du congélateur environ 25-30 minutes à 425°F.

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Poppers Jalapeno

Ingrédients

• ??12 Piments jalapeno
• ??6 onces Fromage Frais ramolli
• ??un cuillère à café poudre d'ail
• ??4 onces cheddar fort déchiqueté
• ??deux cuillères à soupe ciboulette haché finement
• ???? Coupe chapelure panko
• ??un cuillerée à soupe le beurre fondu

Instructions

• Préchauffer le four à 400°F.
• Avec des gants, coupez les jalapenos en deux dans le sens de la longueur. À l'aide d'une petite cuillère, retirer les graines et les membranes.
• Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, la poudre d'ail, le cheddar et la ciboulette (si utilisé).
• Dans un autre bol, mélanger la chapelure Panko et le beurre fondu.
• Remplir les jalapenos avec le mélange de fromage. Garnir de miettes.
• Placer sur un plat allant au four et cuire au four de 18 à 22 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
• Refroidir 5 à 10 minutes avant de servir.

Information nutritionnelle

(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d'ingrédients utilisés.)

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