Comment nettoyer un gril en fonte

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Grille en fonte

Vous vous demandez comment nettoyer une grille en fonte ? L'une des meilleures raisons d'acheter un gril en fonte est le fait que le métal résistant est si durable. Cependant, comme pour tout type de gril, un nettoyage régulier et un entretien approprié sont essentiels si vous voulez garder votre appareil de cuisson extérieur en bon état et en bon état de fonctionnement.





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Comprendre comment nettoyer un gril en fonte

Contrairement aux grilles en acier inoxydable qui peuvent facilement se rayer et se décolorer si vous utilisez n'importe quel type de produit de nettoyage abrasif ou de surface dessus, les grilles en fonte sont très résistantes et résistantes. Plutôt que d'essayer d'éviter les rayures, le grand défi de prendre soin d'un gril en fonte réside dans la prévention de la rouille.

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Lorsque vous achetez un nouveau gril en fonte, assurez-vous de suivre les instructions du fabricant pour savoir comment assaisonner l'article. Comme pour les casseroles et poêles en fonte, la première étape pour empêcher votre gril en fonte de développer de la rouille est de l'assaisonner correctement avant de l'utiliser.



Si vous avez acheté votre gril d'occasion, vous pourrez savoir s'il a été correctement entretenu par le propriétaire précédent simplement en regardant son état. S'il y a une accumulation importante de rouille sur le gril, il est probable qu'il n'ait pas été assaisonné avant d'être utilisé initialement ou qu'il n'ait pas reçu les soins appropriés sur une base régulière. Cependant, il n'est pas impossible de remettre un gril en fonte rouillé en bon état de fonctionnement.

Enlever la rouille d'un gril en fonte

Tant que la rouille n'a pas pu s'accumuler au point d'avoir rongé le fer, vous pouvez probablement l'enlever et prolonger la durée de vie utile du gril. Vous pouvez éliminer la rouille de la fonte de plusieurs manières différentes.



Il est préférable de commencer avec un type d'outil de nettoyage abrasif lorsque vous essayez d'enlever la rouille de tout type de métal. Les brosses métalliques et la laine d'acier sont de bons choix pour la fonte. Vous pouvez attaquer l'accumulation de rouille avec juste une surface abrasive et votre propre puissance musculaire ou vous pouvez choisir d'utiliser une solution de nettoyage pour vous aider dans vos efforts de nettoyage du gril.

Si vous aimez l'idée d'utiliser une solution de nettoyage, envisagez d'essayer l'une de ces options :

  • Le vinaigre - Frottez la surface rouillée avec du vinaigre blanc ordinaire à pleine puissance et laissez reposer pendant quelques minutes. Une fois que le vinaigre commence à dissoudre la rouille, utilisez votre brosse métallique ou de la laine d'acier pour commencer à nettoyer la zone touchée. Répétez jusqu'à ce que la rouille disparaisse.
  • Pâte de bicarbonate de soude - Au lieu d'utiliser du vinaigre, vous pouvez essayer de nettoyer la rouille des grilles en fonte et autres surfaces métalliques à l'aide d'une pâte épaisse à base de bicarbonate de soude et d'eau. Appliquez la pâte sur l'accumulation de rouille et laissez-la reposer pendant quelques heures. Ensuite, frottez la pâte à l'aide d'une surface abrasive, en répétant si nécessaire.
  • Pâte De Sel - Si vous avez besoin de quelque chose de plus abrasif que du bicarbonate de soude ou du vinaigre pour enlever la rouille de votre gril en fonte, faites une pâte épaisse de sel kasher et d'eau. Appliquez-le sur la zone rouillée, puis utilisez de la laine d'acier ou une brosse métallique pour éliminer la rouille. Répétez si nécessaire. Pour la rouille particulièrement tenace, vous devrez peut-être commencer vos efforts de nettoyage avec une pâte de sel, mais vous constaterez peut-être que vous pouvez passer à la pâte de bicarbonate de soude moins abrasive une fois les premières couches de rouille éliminées.

Nettoyer les grilles en fonte

Il est très important de nettoyer et d'assaisonner les grilles de votre gril en fonte après chaque utilisation. Pendant que les grilles du gril sont encore chaudes mais une fois le feu complètement éteint, essuyez-les avec un essuie-tout ou un torchon. S'il y a des particules d'aliments collées sur les grilles, utilisez une brosse métallique ou une éponge en nylon pour les éliminer ; puis essuyez à nouveau les grilles du gril pour vous assurer qu'elles sont propres et exemptes d'accumulation de nourriture. Si les aliments cuits sont trop tenaces pour se détacher facilement lorsque vous frottez les grilles, créez une pâte de nettoyage en mélangeant du sel kasher ou du bicarbonate de soude avec de l'eau. Appliquez la pâte avec une éponge en nylon et frottez la zone jusqu'à ce qu'elle soit exempte d'accumulation tenace.



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Assaisonner correctement pour l'entretien préventif

Une fois la rouille de votre gril en fonte dérouillée, prenez le temps de l'assaisonner en le frottant avec une fine couche d'huile végétale. Il est également important de garder vos grilles de gril assaisonnées, en les enduisant d'huile après chaque nettoyage. Répétez le processus d'assaisonnement périodiquement pour empêcher l'accumulation de rouille de s'accumuler. Suivez ces conseils pour nettoyer et entretenir un gril en fonte et vous pouvez vous attendre à de nombreuses années de service de cet outil de cuisson en plein air peu coûteux.

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