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Ce mois-ci en couverture du Magazine du réseau alimentaire , ils mettent du maïs grillé! Il y a beaucoup d'options différentes mais une s'est démarquée en particulier… le maïs enrobé de bacon! Mmmm.. du maïs sucré avec du bacon salé et croustillant… un match parfait en ce qui me concerne !!
Bien qu'ils aient une photo, ils ne fournissent pas beaucoup d'instructions (juste une phrase ou 2) et, aussi simple que cela puisse paraître, le bacon veut se dérouler du maïs ou ne pas croustiller même après avoir grillé pendant un période prolongée. J'ai joué avec et le résultat final était exceptionnel !
Réépingler du maïs emballé au bacon ici
Ce maïs emballé au bacon fait passer le maïs en épi à un tout autre niveau ! Il peut être grillé ou cuit au four. C'est quelque chose avec lequel j'ai hâte de jouer davantage. J'ai essayé un maïs grillé au fromage jalapeño (avec quelques problèmes), donc je travaille toujours dessus.. mais l'ajout du gril rend le maïs tellement délicieux!
poids moyen pour un garçon de 17 ans
Articles dont vous aurez besoin pour cette recette:
* épis de maïs * Feuille d'étain * Bacon *
5à partir dedeuxvotes RévisionRecette Maïs enrobé de bacon grillé
Temps de préparationdix minutes Temps de cuissonvingt minutes Temps total30 minutes Portionsun épi de maïs Auteur Holly Nilsson Ce maïs emballé au bacon fait passer le maïs en épi à un tout autre niveau ! Il peut être grillé ou cuit au four. C'est quelque chose avec lequel j'ai hâte de jouer davantage. J'ai essayé un maïs grillé au fromage jalapeño (avec quelques problèmes), donc je travaille toujours dessus.. mais l'ajout du gril rend le maïs tellement délicieux!Ingrédients
- ??Épi de maïs
- ??deux tranches de lard par épi de maïs
- ??Feuille d'étain
- ??Poivre
Instructions
- Décortiquez chaque épi de maïs. Enrouler le bacon autour de chaque maïs en veillant à ce qu'il se chevauche. Vous aurez besoin de deux tranches par épi de maïs car le bacon rétrécit. Saupoudrer de poivre.
- Placez chaque maïs enveloppé de bacon sur un morceau de papier d'aluminium et tordez les extrémités.
- Griller à feu moyen-vif pendant environ 20 minutes en retournant toutes les 5 minutes. Retirer du gril et ouvrir chaque paquet. Le bacon sera maintenant fixé au maïs.
- Placez le maïs enveloppé de bacon directement sur le gril pendant quelques minutes pour faire croustiller le bacon en regardant attentivement afin qu'il ne brûle pas. Servir chaud.
Information nutritionnelle
Calories :183,Protéine:5g,Gros:17g,Gras saturé:5g,Cholestérol:29mg,Sodium:291mg,Potassium:87mg(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d'ingrédients utilisés.)
CoursPlat d'accompagnement
