Bien que souvent chères, les protéines de chanvre sont largement disponibles et constituent une source courante de protéines végétales pour les personnes à la diète végétarienne et végétalienne. Les graines de chanvre fournissent des protéines dont le contenu est similaire à celui de certaines céréales et noix, selon un étude 2010 . Alors que la protéine de chanvre offre de nombreux avantages nutritionnels , il est également important d'être conscient de certains dangers potentiels pour déterminer si la prise de protéines de chanvre est le bon choix pour vous.
Possibilité de THC
La plupart des graines de chanvre et autres produits à base de protéines de chanvre ne contiennent pas de tétrahydrocannabinol (THC), qui est le composant de la marijuana qui vous fait vous sentir « high ». Cependant, selon la façon dont le chanvre a été cultivé et transformé, il est possible d'ingérer de petites quantités de THC lors de la consommation de protéines de chanvre. Selon le POU. Agence antidopage , vous pouvez être testé positif au THC après avoir consommé des protéines de chanvre, même si l'étiquette du produit indique qu'il est sans THC. Les athlètes doivent en être conscients, car la protéine de chanvre pourrait conduire à des tests de dépistage urinaire positifs.
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Règlement sur les suppléments en vrac
Parce que la poudre de protéine de chanvre est un complément alimentaire, elle n'est pas réglementée aussi étroitement par le Food and Drug Administration des États-Unis (FDA) comme aliments et médicaments. La FDA n'exige pas des fabricants de suppléments qu'ils prouvent que les produits sont sûrs ou efficaces, ou qu'ils prouvent l'exactitude des étiquettes des suppléments avant que les produits ne soient mis sur le marché. Si des problèmes surviennent après que les consommateurs ont utilisé de tels produits, la FDA peut prendre des mesures et retirer les produits défectueux des étagères. Cependant, il y a toujours une chance qu'un supplément de protéines actuellement en magasin soit dangereux, contaminé par des substances nocives ou contienne des ingrédients qui ne correspondent pas à ce qui est indiqué sur l'étiquette.
Toxicité des protéines
L'ingestion de grandes quantités de protéines de chanvre peut être problématique si vous consommez trop de protéines au cours de la journée. En effet, votre corps ne peut utiliser (et éliminer) qu'une quantité limitée de protéines à la fois, et des sous-produits toxiques peuvent s'accumuler dans votre circulation sanguine. Un numéro de 2014 de La diététiste d'aujourd'hui rapporte que des apports en protéines de 200 à 400 grammes par jour pèsent sur votre foie, entraînant un excès d'azote dans le sang. Cela peut causer de la diarrhée, des nausées et même la mort. Trois cuillères à soupe de poudre de protéine de chanvre contiennent environ 15 grammes de protéines.
Problèmes digestifs
Les suppléments de protéines (y compris les protéines de chanvre) peuvent causer des problèmes digestifs en raison de la teneur élevée en fibres, selon le Système de santé de l'Université du Michigan . Cela signifie que vous pourriez ressentir des gaz, des ballonnements, des maux d'estomac, de la constipation ou de la diarrhée après avoir consommé de grandes quantités de protéines de chanvre. Pour réduire votre risque de problèmes digestifs après avoir mangé du chanvre, commencez par de petites portions d'environ deux cuillères à soupe à la fois et buvez beaucoup d'eau.
Interactions médicamenteuses
Discutez toujours avec votre médecin avant de prendre tout type de complément alimentaire, y compris les protéines de chanvre, surtout si vous prenez des médicaments. Les suppléments peuvent interagir avec certains médicaments, et la protéine de chanvre ne fait pas exception. L'Université du Michigan rapporte que les huiles de chanvre peuvent augmenter les saignements , en particulier chez les personnes prenant des médicaments anticoagulants.
Utilisez le chanvre avec prudence
Bien que les protéines de chanvre soient une excellente source de protéines alimentaires, de graisses saines, de fibres, de vitamines et de minéraux, il existe des dangers potentiels et des effets secondaires. Consultez toujours votre médecin, surtout si vous avez des problèmes de santé ou si vous prenez des médicaments, pour vous assurer que le produit à base de chanvre que vous prenez est sans danger pour vous.
