Biscuits Monstres regorgent de toutes sortes de bouchées savoureuses ! Avec une base de biscuits au beurre d'arachide et aux flocons d'avoine, vous pouvez ajouter vos mélanges préférés pour créer une combinaison de biscuits totalement unique.
Ces cookies monstres sont une combinaison de nos biscuits préférés cookies au beurre de cacahuète et Cookies à l'avoine et aux pépites de chocolat . Tellement savoureux et délicieux!
Qu'est-ce qui en fait un cookie monstre ?
C'est l'assortiment de toutes les bonnes qualités gluantes des mix-ins !
Pour les meilleurs biscuits monstres, choisissez vos propres mélanges comme des fruits secs, des noix, des croustilles ou même vos saveurs M&M préférées ! Qu'en est-il des morceaux de caramel ou même des noix? Chaque cookie monstre peut être aussi unique que les petits (ou gros) monstres qui les fabriquent !
C'est certainement la meilleure recette de biscuits monstres au monde, car elle est faite avec de la farine d'avoine, ce qui lui donne une texture super moelleuse et aide à maintenir tous les friandises ensemble!
Pour faire des biscuits monstres
Préchauffer le four à 350 °F et tapisser une plaque allant au four (ou une plaque à pizza) de papier parchemin.
- Crémer ensemble le beurre d'arachide (crémeux OU croquant), la mélasse et le beurre jusqu'à ce qu'ils soient complètement mélangés.
- Ajouter les ingrédients secs et bien mélanger.
- C'est le moment de s'amuser ! Ajoutez les mélanges et remuez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
- À l'aide d'un biscuit ou d'une cuillère à crème glacée, déposez les boules sur le papier parchemin, en les espaçant également de 3 pouces.
Biscuits à l'avance
À ce stade, les biscuits peuvent être placés sur une casserole et congelés avant la cuisson. Une fois congelés, placez-les dans un sac de congélation et laissez-les décongeler une nuit au réfrigérateur. Sortir du réfrigérateur 15 minutes avant la cuisson.
Cuire jusqu'à ce que les bords du biscuit soient dorés et que le centre soit cuit. Sortir du four, et laisser refroidir.
Compléments facultatifs
- Biscuits classiques aux pépites de chocolat – Perfectionné.
- Cookies aux éclats de chocolats et beurre de cacahuètes – seulement 4 ingrédients !
- Biscuits de petit-déjeuner préférés – copieux & sain !
- biscuits d'avoine avec raisins sec - chargé d'avoine, de raisins secs et d'un soupçon de cannelle
- Cookies à l'avoine et aux pépites de chocolat – une combinaison des favoris de tout le monde !
- Biscuits Funfettis – super doux, sucré et beurré
- Biscuits moelleux aux pépites de chocolat – tout comme Disney Land
- ??½ Coupe beurre d'arachide (soit lisse ou gros fonctionnera)
- ??½ Coupe le beurre
- ??un cuillerée à soupe mélasse
- ??un cuillère à café extrait de vanille
- ??deux œufs
- ??deux tasses sucre blanc
- ??deux tasses flocons d'avoine à l'ancienne
- ??deux tasses farine tout usage
- ??un cuillère à café bicarbonate de soude
- ??un cuillère à café levure chimique
- ??½ cuillère à café sel
- ??un à thé cannelle moulue
- ??deux tasses total de l'un des éléments suivants :
- ??Fruits séchés tels que canneberges, bleuets, cerises, raisins secs
- ??M&Ms au chocolat ou au beurre de cacahuète, tout type de pépites de cuisson comme le beurre de cacahuète ou le chocolat blanc, morceaux de caramel
- ??Noix hachées de toutes sortes - les noix de cajou, les arachides, les noix, les amandes et les graines de citrouille sont toutes excellentes
- Tapisser des plaques à pâtisserie de papier parchemin. Préchauffer le four à 350 °F.
- Crémer ensemble le beurre d'arachide, le beurre, la mélasse et la vanille jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter les œufs et bien battre. Ajouter le sucre et mélanger jusqu'à ce qu'il soit incorporé.
- Mettre les flocons d'avoine, la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, le sel et la cannelle dans un bol et fouetter jusqu'à homogénéité.
- Ajouter les ingrédients secs petit à petit aux ingrédients humides. Mélanger jusqu'à ce que combiné.
- Déposez vos mélanges, remuez doucement pour combiner.
- À l'aide d'une cuillère à biscuits, déposer la pâte à biscuits en portions de la taille d'une balle de golf sur les moules préparés. Laissez environ 3 pouces entre les biscuits.
- Cuire au four 10-12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.
- Laisser les cookies refroidir environ 3 minutes sur le moule. Transférer sur une grille et refroidir complètement.
Pour stocker des cookies
Les cookies Monster dureront au moins une semaine à température ambiante s'ils sont conservés scellés dans un sac à fermeture éclair ou un récipient scellé. Gardez vos cookies monstres au frais pour qu'ils restent fermes.
Il y a de fortes chances que les meilleurs cookies monstres ne restent pas trop longtemps !
Fou de cookies ?
5à partir de9votes RévisionRecette Meilleurs biscuits monstres de tous les temps
Temps de préparationvingt minutes Temps de cuissondix minutes Temps total30 minutes Portions36 biscuits Auteur Holly Nilsson Ces cookies Monster peuvent être facilement modifiés pour inclure pratiquement tout ce que vous pourriez avoir dans votre garde-manger. M&Ms, beurre de cacahuète ou pépites de chocolat blanc, raisins secs, canneberges séchées, noix !Ingrédients
Mélanges facultatifs :
Instructions
Notes de recette
Les informations nutritionnelles n'incluent pas les compléments.Information nutritionnelle
Calories :135,Les glucides:vingt-et-ung,Protéine:3g,Gros:5g,Gras saturé:deuxg,Cholestérol:16mg,Sodium:106mg,Potassium:70mg,Fibre:ung,Du sucre:12g,Vitamine A :90UI,Calcium:14mg,Fer:0,7mg(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d'ingrédients utilisés.)
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