Les betteraves sont la partie racine d'un légume. La racine bulbeuse est consommée, mais les feuilles de betteraves peuvent également être consommées crues, cuites à la vapeur ou en jus. Il y a à la fois des avantages et des inconvénients à consommer du jus de betterave. Après avoir demandé à votre médecin si le jus de betterave peut contribuer à votre santé optimale, vous pouvez choisir d'en faire une partie de votre alimentation quotidienne.
Effets secondaires potentiellement positifs
Il y a des effets secondaires potentiellement positifs à boire du jus de betterave. Une personne peut ressentir un, certains, tous ou aucun de ces avantages lorsqu'elle consomme régulièrement la boisson.
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Abaisse la pression artérielle
Le jus de betterave peut abaisser temporairement la tension artérielle. UNE étude dans la revue médicale Hypertension en 2008 a démontré que boire deux tasses de jus de betterave par jour abaissait la tension artérielle de 10 points. Cela a surpris les chercheurs parce que le jus de betterave abaissé pression artérielle meilleure que certains médicaments sur ordonnance ! Les effets ont duré environ 24 heures.
Une autre étude publiée dans Journal nutritionnel a également présenté les résultats d'une étude qui a conclu que le jus de betterave abaisse la tension artérielle chez les hommes en bonne santé lorsqu'ils le boivent dans le cadre d'un régime alimentaire normal. Bien sûr, assurez-vous de parler à votre médecin du traitement naturel de votre hypertension pour vous assurer qu'elle n'interagira pas négativement avec les médicaments que vous prenez actuellement.
Détend les vaisseaux sanguins
Le jus de betterave est également riche en un composé appelé oxyde nitrique (NO), qui détend les vaisseaux sanguins, comme le rapporte le American Heart Association . Ce composé a également des propriétés anti-inflammatoires et décourage la formation de caillots sanguins.
Aide à combattre le cancer
Lutte contre le cancer avantages des betteraves contiennent un composé appelé bêtacyanine. Il améliore la respiration cellulaire et arrête ou ralentit la croissance des cellules cancéreuses. Combinés aux nombreux autres éléments bénéfiques d'autres légumes tels que le brocoli, les carottes et le céleri, ces composés agissent comme un produit naturel lutte contre le cancer 'cocktail.'
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N'oubliez pas que de nombreux traitements alternatifs contre le cancer n'ont pas été prouvés de manière concluante par la recherche conventionnelle, mais ils offrent un aperçu intrigant de ce qu'une personne moyenne devrait envisager de consommer pour rester en bonne santé.
Effets secondaires potentiellement négatifs
Tout comme tout le monde ne bénéficiera pas des avantages potentiels, la façon dont le jus de betterave affecte négativement quelqu'un varie considérablement d'une personne à l'autre.
Beeturia
Si vous buvez beaucoup de jus de betterave, votre urine ou vos selles peuvent prendre une couleur rose ou rouge particulière. C'est appelé beeturie . C'est un effet secondaire de boire beaucoup de jus de betterave. Soyez assuré qu'il est inoffensif. Cependant, cela peut vous faire peur, surtout si vous ne savez pas que cela est causé par le pigment bétalaïne sécrétions .
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Calculs rénaux
Si vous avez déjà eu des calculs rénaux ou avez actuellement un calcul rénal, évitez de boire du jus de betterave. La teneur élevée en oxalate peut augmenter la probabilité ou la gravité des calculs rénaux. Évitez de boire du jus de betterave jusqu'à ce que vous ayez obtenu l'autorisation de votre médecin.
Problèmes de cordes vocales
Une sensation d'oppression dans la gorge ou de difficulté à parler peut être un effet secondaire de boire trop de jus de betterave. La plupart des sources affirment que boire du jus de betterave avec du jus de pomme ou d'autres jus de légumes frais dans un cocktail de jus de légumes semble empêcher cet effet secondaire inhabituel et peu fréquent.
Fièvre, frissons et éruptions cutanées
Bien que ces effets secondaires soient rarement signalés, certaines personnes ont signalé avoir de la fièvre, des frissons et des éruptions cutanées après avoir consommé du jus de betterave. Si vous pensez souffrir de ces effets en buvant du jus de betterave, arrêtez de le boire. Si le problème persiste, consultez un médecin. Les éruptions cutanées peuvent indiquer une allergie.
Parfois, la désintoxication et le nettoyage créent des symptômes temporaires tels qu'une faible fièvre ou des frissons. C'est une explication possible de la raison pour laquelle le jus de betterave peut créer cet effet secondaire. Si cela améliore la respiration cellulaire comme le dit la science conventionnelle, une théorie possible est que les cellules sont mieux capables de libérer les déchets stockés, et si de nombreuses cellules libèrent des déchets à la fois, cela peut provoquer de légers symptômes pseudo-grippaux. Bien sûr, vous pourriez vraiment avoir la grippe, ou éventuellement une autre maladie, donc si les symptômes persistent après l'arrêt du jus de betterave, consultez votre médecin.
L'équilibre
Gardez à l'esprit que si vous mélangez du jus de betterave avec d'autres jus de légumes fraîchement pressés, les effets secondaires négatifs sont minimisés tout en profitant des avantages nutritifs du jus de betterave. La décision de boire du jus de betterave dépendra de vos problèmes de santé personnels et de votre tolérance. Assurez-vous simplement de consulter votre médecin avant de l'ajouter à votre alimentation.
Boire du jus de betterave est une recommandation courante pour les personnes atteintes de cancer, les personnes à la recherche d'un régime nettoyant et alcalin, et pour ceux qui apprécient un régime végétalien cru. Les avantages de boire du jus de betterave comprennent ses capacités de lutte contre le cancer ainsi qu'une excellente nutrition et des antioxydants. Le jus de betterave est riche en folate, potassium, manganèse, fer,vitamine Cet d'autres vitamines et minéraux. Il est également faible en calories et riche en fibres, ce qui en fait un excellent aliment pour les personnes qui essaient deperdre du poids.
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Le jus de betterave est sain
Once pour once, le jus de betterave est une boisson saine. Combiné avec d'autres jus de légumes frais, c'est un tonique riche en vitamines, minéraux, fibres etantioxydants. Les betteraves sont bon marché, faciles à presser et ont bon goût.
