De nombreux solides ont un structure en cristal , et différentes solutions peuvent former différentes tailles et formes de cristaux. Deux façons des cristaux peuvent se former est à travers précipitations et évaporation .
Précipitation
La précipitation se produit lorsqu'une solution a été chauffée et que plus de soluté est dissous que le solvant ne peut normalement en contenir à température ambiante. Cela crée un solution sursaturée . Tout soluté supplémentaire ajouté entraînera la « chute » de l'excès de la solution et la formation d'un précipité cristallin. Cette procédure convient à tous les âges, mais les jeunes enfants auront besoin d'un adulte pour chauffer le poêle.
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Matériaux
- Pain
- Cuisinière ou plaque chauffante
- Deux tasses d'eau
- Quatre à six tasses de sucre granulé
- Colorant alimentaire
- Grande cuillère
- Grand bocal en conserve
- Chaîne
- Crayon
- Enregistrer
- Trombone
- Emballage plastique
Procédure
- Enroulez la ficelle autour du crayon plusieurs fois et maintenez-la en place avec un morceau de ruban adhésif.
- Placez le crayon sur l'embouchure du bocal, puis coupez la ficelle de manière à ce qu'elle se trouve à environ un pouce du fond du bocal.
- Attachez le trombone au bout de la ficelle.
- Porter deux tasses d'eau à ébullition dans la casserole sur la cuisinière.
- En ajoutant environ un tiers de tasse de sucre à la fois, incorporer le sucre jusqu'à ce qu'il soit dissous. (Remarque : il deviendra plus difficile d'incorporer le sucre à mesure que la solution approche de la saturation. Continuez à remuer jusqu'à ce que vous ne puissiez plus le dissoudre.)
- Retirez la casserole du feu et ajoutez du colorant alimentaire (les couleurs plus foncées fonctionnent mieux).
- Laissez la solution refroidir pendant environ cinq minutes.
- Trempez délicatement la ficelle dans la solution, puis roulez-la dans du sucre cristallisé sec.
- Versez la solution dans le bocal et remplacez le crayon sur la bouche par la ficelle immergée dans le bocal.
- Couvrir le bocal d'une pellicule plastique et laisser refroidir.
Les cristaux devraient commencer à se former sur la ficelle en quelques heures, mais ils peuvent prendre jusqu'à 10 jours pour se former complètement.
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Évaporation
La formation de cristaux par évaporation produira de gros cristaux sur une période d'environ une semaine. Au lieu que les cristaux tombent de la solution, la partie liquide de la solution s'évapore en laissant des cristaux solides. Différents solutés se formeront cristaux de formes différentes . Cette procédure fonctionne pour tous les âges.
Matériaux
- Cinq cuillères à soupe de sel d'Epsom
- Cinq cuillères à soupe de sel de table
- 11 cuillères à soupe d'eau chaude
- colorant alimentaire rouge
- Colorant alimentaire bleu
- Deux gobelets en plastique
- Deux cuillères
- Deux petits pots pour bébé (ou autres petites tasses)
Procédure
- Mettez cinq cuillères à soupe de sels d'Epsom dans l'un des gobelets en plastique.
- Ajoutez cinq cuillères à soupe d'eau chaude et remuez jusqu'à ce que le sel soit dissous.
- Ajoutez trois à quatre gouttes de colorant alimentaire bleu et mettez-le de côté.
- Mettez cinq cuillères à soupe de sel de table dans l'autre tasse en plastique.
- Ajouter six cuillères à soupe d'eau chaude et remuer jusqu'à ce qu'elle soit dissoute.
- Ajoutez trois à quatre gouttes de colorant alimentaire rouge.
- Versez une cuillère à soupe de la solution de sel d'Epsom dans un pot de nourriture pour bébé.
- Versez une cuillère à soupe de la solution de sel de table dans l'autre pot de nourriture pour bébé.
- Mettez les bocaux de côté et laissez le liquide s'évaporer pendant environ une semaine.
Les cristaux devraient être visibles dans quelques jours, mais cela peut prendre jusqu'à deux semaines avant que le liquide ne s'évapore.
Plus d'expériences de cristal
Si vous cherchez des manières plus amusantes de créer des cristaux, il existe de nombreuses excellentes expériences en ligne. Les procédures ci-dessous utilisent différents matériaux et constituent une belle science.
- Le borax, une solution nettoyante, fait des cristaux intéressants. Ce particulier procédure donnera des cristaux qui font une forme de flocon de neige.
- L'alun produit de gros monocristaux. Vous pouvez trouver de l'alun dans la section des épices de l'épicerie. Avec un peu de patience, un seul grand cristal clair se formera à partir de cette recette .
- Cristaux d'aragonite poussera à la surface des rochers avec du vinaigre blanc.
La beauté des cristaux
Les cristaux donnent vie à la science. Avec un peu de patience et la bonne technique, vous pouvez créer de magnifiques cristaux de différentes formes et tailles.
