Pommes de terre faciles au fromage sont sûrs de devenir un plat d'accompagnement préféré dans votre maison. Les pommes de terre tendres dans une sauce au fromage raccourci sont cuites jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bouillonnantes !
Cette casserole de pommes de terre élèvera n'importe quel repas en un festin. Servez ce plat d'accompagnement riche et savoureux avec jambon glacé , cuisses de poulet au four ou filet de porc rôti .
Ingrédients de pommes de terre au fromage
Bien que l'ingrédient évident soit les pommes de terre, nous ajoutons beaucoup de fromage cheddar, de crème sure, de beurre, de soupe et d'oignons verts pour terminer ce plat facile.
Vous pouvez varier ces ingrédients selon vos goûts ou utiliser ce que vous avez sous la main.
- Pommes de terre: Presque tous les types de pommes de terre conviendront à cette recette.
- Pressé? Utilisez des pommes de terre rissolées de style campagnard au lieu de faire bouillir vos propres pommes de terre.
- Choisissez des pommes de terre à peau fine (comme des pommes de terre Yukon gold ou rouges) et évitez l'épluchage
- Faire bouillir la pomme de terre en dés est jusqu'à tendreté.
- Faire fondre le beurre et incorporer le reste des ingrédients. Gardez un peu de fromage pour saupoudrer le dessus.
- Mélanger tous les ingrédients ensemble, y compris les pommes de terre cuites, et transférer dans une cocotte graissée.
- Garnir avec le reste du fromage et cuire jusqu'à ce qu'il bouillonne et soit doré.
- La MEILLEURE purée de pommes de terre - La perfection. Beurre, crémeux et délicieux!
- Casserole de deux patates cuites – Entièrement chargé de bacon, de fromage et d'oignons verts.
- Pommes De Terre Rôties Au Four Faciles – Préparation rapide, l'accompagnement parfait pour tout repas.
- Pommes de terre au four parfaites - Idéal pour garnir de vos favoris!
- Potatoes Au Gratin – Crémeux, cheesy et délicieux… tout ce qu'une pomme de terre devrait être !
- ??3 livres sterling pommes de terre en dés ou 30 onces de pommes de terre rissolées de style country
- ???? Coupe le beurre fondu
- ??un Coupe crème aigre
- ??un Coupe crème de poulet ou crème de cheddar
- ???? Coupe oignon vert haché
- ??deux Coupe fromage cheddar divisé
- Préchauffer le four à 375˚F et graisser un plat allant au four de 9x13 pouces.
- Si vous utilisez des pommes de terre fraîches, placez-les dans une casserole avec de l'eau froide. Laisser mijoter 12-14 minutes ou jusqu'à ce que la fourchette soit tendre. Égoutter et laisser refroidir légèrement.
- Faire fondre le beurre, ajouter la crème sure, la soupe, l'oignon et 1 ½ tasse de fromage.
- Ajouter les pommes de terre (ou les pommes de terre rissolées surgelées) et mélanger. Étaler dans un plat à gratin préparé.
- Garnir du reste du fromage et cuire au four pendant 28 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré et bouillonnant.
Si vous voulez faire cuire vos pommes de terre au fromage davantage comme un repas dans une seule casserole, alors allez-y et ajoutez une tasse ou deux de jambon en dés ou quelque chose poitrines de poulet pochées (ou les restes poulet rôti ). Même Le bœuf haché serait super dans cette cocotte !
Comment faire des pommes de terre au fromage (avec de vraies pommes de terre)
Cette recette de casserole est une simple variation de pommes de terre à la normande , mais avec des pommes de terre en dés et demande moins de préparation grâce à une sauce facile à réaliser. Voici à quel point il est facile de préparer des pommes de terre au fromage au four :
Ne couvrez pas ces pommes de terre au fromage pendant la cuisson. Vous voulez que le dessus soit doré.
Pas encore prêt à le cuire ? Les pommes de terre au fromage se conservent au réfrigérateur pendant 2-3 jours avant la cuisson. Alors rendez ce plat encore plus facile en vous occupant de tout le travail de préparation la veille ! Il suffit de les mettre au four en suivant la recette et le tour est joué.
Pouvez-vous congeler une casserole de pommes de terre au fromage?
Les pommes de terre au fromage sortent du four tendres et délicieuses! Vous pouvez préparer et cuire cette casserole à l'avance et la congeler également. Ou congelez les restes, s'il y en a !
Laissez ce plat décongeler avant de cuire à 400F pendant environ une heure, ou jusqu'à ce qu'il soit très chaud et que le fromage soit bien doré.
Nos accompagnements de pommes de terre préférés
5à partir de170votes RévisionRecette Pommes de terre faciles au fromage
Temps de préparationquinze minutes Temps de cuissonQuatre cinq minutes Temps totalun heure Portions8 portions Auteur Holly Nilsson Ces pommes de terre regorgent de bienfaits crémeux comme la crème sure et le fromage cheddar et constituent un plat d'accompagnement parfait !Ingrédients
Instructions
Notes de recette
Garniture facultative : pour une garniture croustillante, mélanger 1 1/2 tasse de cornflakes légèrement écrasés avec 4 cuillères à soupe de beurre fondu. Garnir la cocotte avant la cuisson.Information nutritionnelle
Calories :348,Les glucides:25g,Protéine:13g,Gros:23g,Gras saturé:13g,Cholestérol:62mg,Sodium:488mg,Potassium:795mg,Fibre:4g,Du sucre:ung,Vitamine A :730UI,Vitamine C:20.2mg,Calcium:295mg,Fer:6.1mg(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d'ingrédients utilisés.)
CoursPlat d'accompagnement
