La soupe à tacos Crock Pot est si facile qu'elle se cuit pratiquement toute seule!
Du bœuf haché, des tomates en conserve, du bouillon, des haricots, quelques légumes et des assaisonnements ! C'est parfait pour les nuits chargées et fraîches où tout le monde est prêt pour une soupe saine et copieuse ! Qui n'aime pas l'ensemble et l'oublie la magie de la mijoteuse ?
Soupe à tacos à la mijoteuse
Nous faisons fréquemment Taco Soup mais on adore cette version à la mijoteuse !
J'adore pouvoir le mettre dans la mijoteuse et continuer ma journée jusqu'à ce que nous soyons prêts à manger.
Comme la plupart des recettes de soupe à la mijoteuse, les saveurs ont beaucoup de temps pour se mélanger pour un délicieux repas.
C'est aussi un excellent moyen d'utiliser les restes de bœuf, de poulet ou de dinde hachés (et même les restes de légumes).
Ingrédients
LES INGRÉDIENTS PRINCIPAUX De la viande, des haricots pinto en conserve (les haricots noirs fonctionnent aussi), des tomates et des légumes sont tout ce dont vous avez besoin pour une soupe de tacos à la mijoteuse !
CARACTÉRISTIQUES SUPPLÉMENTAIRES Certains extras qui ajoutent de la saveur et de la texture sont des olives noires tranchées, des avocats en dés, même de petites pommes de terre en dés ajouteront du punch à cette recette déjà incroyable !
VARIATIONS Besoin d'une version plus douce et moins épicée pour les enfants ou pour une foule ? Utiliser mélange de vinaigrette ranch à la place de assaisonnement pour tacos .
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Garnitures
N'oubliez pas de garnir de fromage, de salsa, de crème sure et d'oignons verts tranchés ! Émietter les croustilles de maïs sur le dessus ou garnir les portions de tortillas à la farine ou de croustilles de tortilla ! Tant d'options!
Comment faire une soupe de tacos Crock Pot
La soupe à tacos Crockpot est si facile à préparer qu'elle sera prête en 1-2-3!
- Faire revenir la viande, l'oignon et l'ail. Égoutter et placer au fond de la mijoteuse.
- Ajouter le reste des ingrédients et cuire lentement pendant 6 à 8 heures, ou à puissance élevée pendant 3 à 4 heures.
- Servir lorsque les légumes sont tendres avec les garnitures désirées.
les restes
- Conservez les restes dans un récipient scellé au réfrigérateur et ils dureront environ une semaine.
- Pour congeler la soupe à tacos, assurez-vous qu'elle est complètement réfrigérée et versez-la dans des sacs zippés individuels de la taille d'un quart ou des sacs de la taille d'un gallon. Posez-les à plat dans le congélateur et lorsqu'ils sont complètement congelés, rangez-les debout pour économiser de l'espace de congélation. Peasy facile!
Tant de soupes salées!
- Soupe aux haricots à l'italienne à la mijoteuse – copieux & copieux
- Soupe à la saucisse et au chou frisé – un repas de 30 minutes
- Soupe au brocoli et au fromage en 20 minutes – un favori des lecteurs
- Soupe aux champignons et à l'orge – chargé de légumes frais
- Soupe crémeuse au maïs – utilisez du maïs frais, surgelé ou en conserve
Votre famille a-t-elle adoré cette soupe à tacos Crock Pot? Assurez-vous de laisser une note et un commentaire ci-dessous!
4,92à partir de12votes RévisionRecette Soupe à tacos à la mijoteuse
Temps de préparationvingt minutes Temps de cuisson6 les heures dix minutes Temps total6 les heures 30 minutes Portions6 portions Auteur Holly Nilsson Remplie de légumes, de haricots et de bœuf haché assaisonné, cette soupe à tacos Crock Pot est un repas simple et copieux que toute la famille adorera!Équipement
Ingrédients
- ??un broyer boeuf haché maigre
- ??un grande oignon en dés
- ??3 clous de girofle Ail haché
- ??16 onces haricots pinto en conserve égoutté et rincé
- ??deux boîtes de conserve tomates rotel 10 onces chacun (ne pas égoutter)
- ??8 onces sauce tomate
- ??deux tasses bouillon de boeuf
- ??un Coupe Mais congelé
- ??deux poivrons rouge/jaune/vert en dés
- ??4 onces piments verts avec des jus
- ??un piment jalapeno épépiné et coupé en petits dés
- ??deux cuillères à soupe assaisonnement pour tacos ou 1 paquet de mélange d'assaisonnement pour tacos
- ??un cuillère à café poudre de chili
- ??crème sure, oignon vert et fromage cheddar pour le service optionnel
Instructions
- Faire revenir le bœuf, l'oignon et l'ail dans une poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rose. Égoutter toute graisse.
- Placer le mélange de bœuf dans une mijoteuse de 6 pintes avec le reste des ingrédients.
- Cuire à basse température de 6 à 8 heures ou à puissance élevée de 3 à 4 heures ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- Servir avec vos garnitures préférées.
Notes de recette
Pour épaissir légèrement la soupe, ajoutez environ une cuillère à soupe de semoule de maïs et laissez cuire 15 minutes ou mélangez 1 cuillère à soupe de fécule de maïs avec 1 cuillère à soupe d'eau froide. Incorporer à la soupe et laisser cuire 10 minutes avant de servir.Le bœuf peut être remplacé par du poulet. Ajouter les poitrines de poulet crues avec le reste des ingrédients et cuire à puissance maximale de 7 à 8 heures ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Retirer le poulet, effilocher et remettre dans la soupe.
Information nutritionnelle
Calories :322,Les glucides:33g,Protéine:22g,Gros:12g,Gras saturé:5g,Cholestérol:51mg,Sodium:751mg,Potassium:1188mg,Fibre:8g,Du sucre:9g,Vitamine A :1768UI,Vitamine C:76mg,Calcium:105mg,Fer:5mg(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d'ingrédients utilisés.)
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