Cette recette de brocoli Air Fryer enrobe chaque morceau d'un savoureux assaisonnement à l'ail et les rôtit à la perfection !
Ces bouchées de brocoli sont remplies de morceaux d'ail et parmesan pour le plat d'accompagnement parfait et ils sont naturellement faibles en glucides !
Pourquoi nous aimons ce côté Air Fryer
- Le brocoli frais est facile à trouver toute l'année (bien que congelé peut être utilisé).
- Tout le monde dans ma famille aime ce légume !
- Les morceaux d'ail et le parm deviennent un peu croustillants en ajoutant des tas de saveur .
- Cuit à la friteuse, ce côté prend quelques minutes !
- Bien qu'il s'agisse d'un plat d'accompagnement, il est suffisamment délicieux pour être dégusté rapidement. grignoter .
Ingrédients
Difficile de se tromper avec une recette qui ne contient que 4 ingrédients !
DES LÉGUMES Le brocoli a une grande saveur quand rôti ou frit à l'air . Utilisez du brocoli frais mais n'hésitez pas à en ajouter choufleur ou utilisez plutôt du broccolini !
ASSAISONNEMENT L'ail frais est vraiment la clé de cette recette. Il contient beaucoup de sucres naturels (c'est pourquoi ail rôti c'est tellement bon) et ça caramélise magnifiquement ! Sel, poivre et parmesan sont vraiment tout ce dont vous avez besoin !
ASTUCE DE CUISINE
Toute eau ou humidité fera cuire le brocoli à la vapeur (au lieu de le rôtir), alors assurez-vous que le brocoli est bien sec avant de commencer. Je lave mes brocolis la veille (ou j'achète des brocolis prélavés) quand je peux.
Comment faire du brocoli à la friteuse à air
- Couper le brocoli en morceaux de la taille d'une bouchée.
- Mélanger le reste des ingrédients dans un contenant hermétique et secouer pour enrober.
- Cuire selon la recette ci-dessous.
- Assurez-vous que le brocoli est complètement sec après l'avoir lavé.
- Utilisez de l'ail frais émincé pour de meilleurs résultats.
- Pressez les petits morceaux de fromage et d'ail dans les fleurons avant de les ajouter à la friteuse à air.
- Faites cuire le brocoli en une seule couche pour de meilleurs résultats. Si nécessaire, faites cuire par lots et une fois que tout est cuit, placez le tout dans la friteuse à air pendant 1 à 2 minutes pour le réchauffer.
- Pour les brocolis surgelés, ajoutez 3 à 5 minutes au temps de cuisson.
- Salade de brocoli
- Casserole de riz au brocoli de Scratch
- Casserole de brocoli au fromage
- Brocoli rapide et fromage – prêt en 15 minutes
- Soupe au brocoli et au fromage en 20 minutes
- ??½ broyer brocoli lavé, séché et coupé en morceaux de la taille d'une bouchée
- ??un cuillerée à soupe huile d'olive
- ??un cuillerée à soupe parmesan râpé
- ??un Clou de girofle Ail haché
- ??sel et poivre kasher goûter
- Préchauffer la friteuse à air à 400 °F.
- Mélanger le brocoli, l'huile d'olive, le fromage et l'ail dans un récipient avec un couvercle et secouer jusqu'à ce qu'il soit uniformément enrobé.
- Presser le reste de fromage dans les bouquets de brocoli. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Placer en une seule couche dans la friteuse à air et cuire 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que le brocoli atteigne la texture désirée.
- Assurez-vous que le brocoli est complètement sec après l'avoir lavé. Toute humidité le fera cuire à la vapeur et ne le fera pas rôtir.
- Utiliser Frais ail émincé pour de meilleurs résultats.
- Pressez les petits morceaux de fromage et d'ail dans les fleurons avant de les ajouter à la friteuse à air.
- Cuire le brocoli dans un une seule couche pour les meilleurs résultats. Si nécessaire, faites cuire par lots et une fois que tout est cuit, placez le tout dans la friteuse à air pendant 1 à 2 minutes pour le réchauffer.
- Pour gelé brocoli ajouter 3 à 5 minutes au temps de cuisson.
Conseils de recettes
Recettes de brocoli que nous aimons
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5à partir de12votes RévisionRecette Brocoli à l'air croustillant à l'ail
Temps de préparationsept minutes Temps de cuisson5 minutes Temps total12 minutes Portionsdeux portions Auteur Holly Nilsson Ce brocoli Air Fryer est mélangé avec du parmesan et de l'ail, puis frit à l'air jusqu'à ce qu'il soit parfaitement croustillant !Équipement
Ingrédients
Instructions
Notes de recette
Information nutritionnelle
Portion:unCoupe,Calories :112,Les glucides:8g,Protéine:4g,Gros:8g,Gras saturé:ung,Cholestérol:deuxmg,Sodium:78mg,Potassium:358mg,Fibre:3g,Du sucre:deuxg,Vitamine A :706UI,Vitamine C:102mg,Calcium:83mg,Fer:unmg(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d'ingrédients utilisés.)
CoursPlat d'accompagnement
