À Propos Gluten

La protéine de gluten est-elle absorbée par les cheveux ? La question est courante, et si vous aspirez à un mode de vie sans gluten, elle est importante. Malheureusement, ...

La farine d'avoine elle-même ne contient pas de gluten, car ce n'est pas un produit à base de blé, et un nombre croissant d'experts déclarent qu'il est sans danger pour les humains ...

Malgré une législation visant à faciliter l'identification des allergènes, l'amidon alimentaire modifié reste l'une des grandes incertitudes du shopping sans gluten. ...

Éviter les aliments contenant du blé à l'épicerie peut être déroutant. De nombreux produits peuvent contenir du blé en quantités cachées qui peuvent vous rendre malade si vous avez...

Si vous devez éviter le gluten en raison d'une intolérance, vous avez peut-être rencontré de la farine d'épeautre en cherchant des alternatives au blé. Malheureusement, la farine d'épeautre...

Le gluten se cache à la vue de tous. Il se cache sur les tablettes des épiceries et dans vos restaurants préférés. C'est même dans certains produits de soins personnels. Si tu ...

Pour les personnes souffrant de la maladie cœliaque et d'autres intolérances au gluten, éviter le gluten est crucial pour votre santé. Le gluten peut être étiqueté par différents noms, ...