11 façons géniales d'utiliser les restes de hamburgers

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Hamburgers

Prévoyez des restes la prochaine fois que vous préparerez des hamburgers et vous aurez une longueur d'avance pour préparer une variété de plats savoureux. Utilisez ces astuces géniales et ces délicieuses recettes pour faire bon usage des galettes de hamburger supplémentaires chaque fois que vous les avez sous la main !





Pâtes Cheeseburger

Préparez votre recette préférée de macaroni au fromage. Puis:

  1. Pendant que les pâtes bout, coupez quelques restes de hamburgers en petits morceaux et ajoutez-les aux pâtes avant de les mélanger au fromage.
  2. Garnir de vos garnitures de burger au fromage préférées, comme des oignons rouges (photo), des tomates tranchées, de la laitue râpée et servir avec un cornichon à l'aneth sur le côté.
  3. N'hésitez pas à saupoudrer un peu de fromage râpé sur le dessus pour une saveur encore plus riche.
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Pâtes Cheeseburguer

Pâté chinois

Hachez les restes de hamburgers pour les utiliser comme viande dans votre plat préférérecette de pâté chinois. C'est aussi une excellente façon d'utiliser les restes de purée de pommes de terre et de légumes si vous en avez sous la main.





Berger

Fromage grillé à la viande (alias Patty Melt)

Utilisez des hamburgers supplémentaires de votre prochain barbecue pour créer de délicieuses galettes fondantes à savourer quelques jours plus tard. Lors de la création de votre galette fondante, procédez avec votre favorisandwich au fromage fonduroutine de préparation, mais ajoutez une galette de hamburger avant de faire frire le sandwich.

  • Si vos restes de hamburgers sont trop épais pour être utilisés de cette façon, coupez-les simplement en deux dans le sens de la longueur avant de les réchauffer pour les mettre sur votre galette fondante.
  • Les ajouts courants incluent les oignons grillés, les poivrons ou les champignons.
  • Pour un sandwich ultra-cheesy, assurez-vous d'inclure du fromage des deux côtés du hamburger.
Sandwich aux galettes fondantes

Sandwichs aux boulettes de viande

Préparez un lot deSauce spaghetti fait maisonou ouvrez un pot de votre marque préférée de marinara. Couper les hamburgers en quartiers et les faire sauter dans la sauce rouge jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds. Si vous le souhaitez, vous pouvez même les découper en formes arrondies et réserver les morceaux taillés pour l'un de ces autres hacks de génie ! Placer sur des baguettes grillées et saupoudrer de mozzarella ou de parmesan pour une version hamburger des sandwichs aux boulettes de viande.



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Sandwich aux boulettes de viande

Steak de hamburger avec sauce

Faire un lot desauce brune. Réglez le feu sur chaud ou doux, puis :

  1. Dans une poêle séparée, faites sauter votre combinaison préférée d'oignons, de poivrons et de champignons.
  2. Ajouter les hamburgers et les légumes sautés à la sauce.
  3. Remuer pour combiner, en retournant les hamburgers pour qu'ils soient recouverts de sauce.
  4. Chaleur à travers.
  5. Servir avec de la purée de pommes de terre ou du riz.
Steak de hamburger avec sauce

Poivrons farcis

Émiettez les hamburgers en petits morceaux et utilisez-les comme portion de viande de votre plat préféré poblano farci ou alorsrecette de poivrons farcis. C'est aussi une excellente façon d'utiliser des restes de riz ou de légumes.

Poivrons farcis au four

Omelette Cheeseburger et Frites Maison

Les omelettes sont une excellente option pour utiliser de nombreux types de restes, y compris les hamburgers ! Hachez quelques restes de hamburgers, suivez les instructions pour faire unomelette aux pommes de terre, en ajoutant beaucoup de fromage et des hamburgers hachés. (Alternativement, faites simplement unomelette natureet utilisez des frites maison surgelées du supermarché). Ajouter une variété d'articles complémentaires comme des tomates en dés ou des oignons, des champignons ou des poivrons sautés. Au lieu de la salsa, garnissez peut-être d'un peu de ketchup ou servez-en un peu à côté pour tremper.



Omelette Cheeseburger et Frites Maison

Viande mexicaine

Émiettez les restes de burgers en petits morceaux. Utilisez une recette pourrecette de mélange d'assaisonnement pour tacos maisonpour faire de la viande à tacos en utilisant les hamburgers émiettés. Une fois qu'il est prêt, utilisez la viande pour assembler des tacos, unsalade de Taco, ou votre votre préférérecette de casserole de tacos. Vous pouvez également l'utiliser comme garniture de viande pour les enchiladas, les burritos,Tamales, ou quesadillas.

Viande mexicaine

Pizza burger au bacon et au fromage

Achetez une pizza au fromage ou créez la vôtre en utilisant vos recettes préférées pourpâte à pizzaet sauce à pizza. (Allez-y doucement sur la sauce si vous choisissez la voie du bricolage). Ajouter beaucoup de fromage, en utilisant une combinaison defromages à pizza typiquesplus cheddar râpé ou américain. Garnir de hamburgers émiettés et d'oignons hachés sautés. Cuire au four et ajouter les cornichons tranchés avant de servir.

comment utiliser un four rôtissoire
Pizza burger au bacon et au fromage

le Chili

Que vous préfériez faire du chili dans votremijoteuse,cocotte minute, ou sur la cuisinière, vous pouvez toujours utiliser des restes de hamburgers découpés comme viande dans le plat. Émiettez ou hachez simplement les hamburgers et préparez-les comme d'habitude. Servir par bol ou faire sourire tout le monde avecfrites au fromage chili.

le Chili

Casserole de pizza aux légumes

Les légumes recouverts de fromage font dire à tout le monde « miam » ! Cette version comprend vos restes de hamburger qui ajoute des protéines pour donner du volume à la recette. Il dessert environ huit personnes.

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 2 tasses de légumes hachés (votre préférence pour la pizza, comme les poivrons, les champignons, les oignons, les épinards)
  • 2 tasses de restes de hamburgers émiettés ou hachés
  • 1 pot de 14 onces de sauce à pizza (ou quantité équivalente de sauce maison)
  • Paquet de 3,5 onces de tranches de pepperoni
  • 8 onces de Mozzarella râpée ou un mélange de fromages italiens

Instructions

  1. Préchauffez le four à 350 degrés
  2. Faites sauter vos légumes de pizza préférés dans de l'huile d'olive (poivrons, champignons, oignons, épinards, etc.).
  3. Verser la sauce à pizza dans un plat à gratin carré.
  4. Ajouter le hamburger haché ou émietté à la sauce avec les légumes. Remuer pour combiner.
  5. Couvrir de fromage râpé.
  6. Superposer les tranches de pepperoni sur le dessus de la pizza.
  7. Cuire au four à 350 degrés pendant 30 minutes (ou jusqu'à ce qu'il bouillonne et soit bien chaud).
Casserole de pizza aux légumes

Variation

Changez les choses pour un profil de saveur différent.

  • Si vous aimez les olives ou les ananas sur votre pizza, déposez-en un peu sur le mélange de viande et de légumes avant d'ajouter le fromage.
  • Si vous êtes un fan de pizza à la saucisse, remplacez une partie du hamburger restant par de la saucisse émiettée (ou des restes de liens ou de galettes coupées en petits morceaux).

Beaucoup d'options

Allez-y, jetez quelques hamburgers supplémentaires sur le gril ! Il existe de nombreuses façons créatives d'utiliser les restes de galettes de hamburger. Que vous utilisiez l'une de ces idées géniales ou que vous les utilisiez simplement dans votreLe bœuf hachéou alorsrecette de casserole de viandeou inventez quelque chose de totalement nouveau, votre famille et vos amis apprécieront certainement votre concoction créative !

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